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Beschreibung
Das Buch (20. Auflage 2019, erschienen am 25.10.2019) stellt sich die Aufgabe, eine allgemeine Einführung in die Buchführung im Hotel- und Gaststättengewerbe zu geben. Die dargestellten Stoffinhalte gehen teilweise über die geforderten Prüfungsinhalte des Ausbildungsberufes "Hotelkaufmann/-kauffrau" hinaus. Damit ist gewährleistet, dass das Buch auch in den Berufsfachschulen, Fachschulen und Meistervorbereitungslehrgängen des Hotel- und Gaststättengewerbes eingeSetzt werden kann. Dem Lehrbuch ist - in vereinfachter Form - der abschlussorientierte Spezialkontenplan 70 zugrunde gelegt, den der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) allen Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes zur Anwendung empfohlen hat. Er hat sich mittlerweile in der Praxis weitgehend durchgeSetzt. Der zugrunde gelegte Kontenplan wird auch von der Aufgabenstelle für kaufmännische Abschluss- und Zwischenprüfungen der IHK Nürnberg (AKA) verwendet. Mit Rücksicht auf die von der AKA erstellten Aufgaben wurden zudem auch die übrigen Vorgaben der Aufgabenstelle berücksichtigt.
Das Buch (20. Auflage 2019, erschienen am 25.10.2019) stellt sich die Aufgabe, eine allgemeine Einführung in die Buchführung im Hotel- und Gaststättengewerbe zu geben. Die dargestellten Stoffinhalte gehen teilweise über die geforderten Prüfungsinhalte des Ausbildungsberufes "Hotelkaufmann/-kauffrau" hinaus. Damit ist gewährleistet, dass das Buch auch in den Berufsfachschulen, Fachschulen und Meistervorbereitungslehrgängen des Hotel- und Gaststättengewerbes eingeSetzt werden kann. Dem Lehrbuch ist - in vereinfachter Form - der abschlussorientierte Spezialkontenplan 70 zugrunde gelegt, den der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) allen Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes zur Anwendung empfohlen hat. Er hat sich mittlerweile in der Praxis weitgehend durchgeSetzt. Der zugrunde gelegte Kontenplan wird auch von der Aufgabenstelle für kaufmännische Abschluss- und Zwischenprüfungen der IHK Nürnberg (AKA) verwendet. Mit Rücksicht auf die von der AKA erstellten Aufgaben wurden zudem auch die übrigen Vorgaben der Aufgabenstelle berücksichtigt.
Inhaltsverzeichnis
- Grundlagen der Buchführung
- Inventur
- Inventar und Bilanz
- Bestands- und Erfolgskonten
- Privatkonto
- Besondere Geschäftsvorfälle im HoGa-Gewerbe
- USt
- Organisation der Buchführung
- Buchungen beim Einkauf und beim Speise-, Handelswaren- und Getränkeabsatz sowie bei der Beherbergung
- Buchungen im Personalbereich
- Zahlungsverkehr
- Steuern
- Anlagenwirtschaft
- Bewertung der Forderungen
- Zeitliche Abgrenzung
- Sachliche Abgrenzung
- Betriebsübersicht
- Betriebswirtschaftliche Auswertung der Bilanz und der GuV-Rechnung
- Inventur
- Inventar und Bilanz
- Bestands- und Erfolgskonten
- Privatkonto
- Besondere Geschäftsvorfälle im HoGa-Gewerbe
- USt
- Organisation der Buchführung
- Buchungen beim Einkauf und beim Speise-, Handelswaren- und Getränkeabsatz sowie bei der Beherbergung
- Buchungen im Personalbereich
- Zahlungsverkehr
- Steuern
- Anlagenwirtschaft
- Bewertung der Forderungen
- Zeitliche Abgrenzung
- Sachliche Abgrenzung
- Betriebsübersicht
- Betriebswirtschaftliche Auswertung der Bilanz und der GuV-Rechnung
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 311 |
| Inhalt: | 312 S. |
| ISBN-13: | 9783812002295 |
| ISBN-10: | 3812002299 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0229-20 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Wolfert, Karl-Josef |
| Auflage: | 20. Auflage |
| Hersteller: |
Merkur Verlag
Merkur Rinteln |
| Maße: | 238 x 170 x 20 mm |
| Von/Mit: | Karl-Josef Wolfert |
| Erscheinungsdatum: | 25.10.2019 |
| Gewicht: | 0,57 kg |
Inhaltsverzeichnis
- Grundlagen der Buchführung
- Inventur
- Inventar und Bilanz
- Bestands- und Erfolgskonten
- Privatkonto
- Besondere Geschäftsvorfälle im HoGa-Gewerbe
- USt
- Organisation der Buchführung
- Buchungen beim Einkauf und beim Speise-, Handelswaren- und Getränkeabsatz sowie bei der Beherbergung
- Buchungen im Personalbereich
- Zahlungsverkehr
- Steuern
- Anlagenwirtschaft
- Bewertung der Forderungen
- Zeitliche Abgrenzung
- Sachliche Abgrenzung
- Betriebsübersicht
- Betriebswirtschaftliche Auswertung der Bilanz und der GuV-Rechnung
- Inventur
- Inventar und Bilanz
- Bestands- und Erfolgskonten
- Privatkonto
- Besondere Geschäftsvorfälle im HoGa-Gewerbe
- USt
- Organisation der Buchführung
- Buchungen beim Einkauf und beim Speise-, Handelswaren- und Getränkeabsatz sowie bei der Beherbergung
- Buchungen im Personalbereich
- Zahlungsverkehr
- Steuern
- Anlagenwirtschaft
- Bewertung der Forderungen
- Zeitliche Abgrenzung
- Sachliche Abgrenzung
- Betriebsübersicht
- Betriebswirtschaftliche Auswertung der Bilanz und der GuV-Rechnung
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 311 |
| Inhalt: | 312 S. |
| ISBN-13: | 9783812002295 |
| ISBN-10: | 3812002299 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0229-20 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Wolfert, Karl-Josef |
| Auflage: | 20. Auflage |
| Hersteller: |
Merkur Verlag
Merkur Rinteln |
| Maße: | 238 x 170 x 20 mm |
| Von/Mit: | Karl-Josef Wolfert |
| Erscheinungsdatum: | 25.10.2019 |
| Gewicht: | 0,57 kg |
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