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Das Standardwerk
- vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art
- strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen
- stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran
- sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
- wird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffe
- wurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.
Das Standardwerk
- vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art
- strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen
- stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran
- sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
- wird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffe
- wurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulfach: | Betriebswirtschaftslehre, berufsbezogene Fächer |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 467 |
| Inhalt: | 467 S. |
| ISBN-13: | 9783582049674 |
| ISBN-10: | 3582049671 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Dettmer, Harald
Czwikla, Arnold Dettmer, Sabrina Finck, Dieter Hausmann, Thomas Hiecke, Petra Köhnke, Elisabeth Meilwes, Mathias Meisl, Helmut Posluschny, Peter Warden, Sandra |
| Redaktion: |
Dettmer, Harald
Hausmann, Thomas |
| Herausgeber: | Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann |
| Auflage: | 7. Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Abbildungen: | Zahlr., tls. farb. Abb., Übers., Tab. |
| Maße: | 271 x 195 x 25 mm |
| Von/Mit: | Harald Dettmer (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 27.09.2016 |
| Gewicht: | 1,139 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulfach: | Betriebswirtschaftslehre, berufsbezogene Fächer |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 467 |
| Inhalt: | 467 S. |
| ISBN-13: | 9783582049674 |
| ISBN-10: | 3582049671 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Dettmer, Harald
Czwikla, Arnold Dettmer, Sabrina Finck, Dieter Hausmann, Thomas Hiecke, Petra Köhnke, Elisabeth Meilwes, Mathias Meisl, Helmut Posluschny, Peter Warden, Sandra |
| Redaktion: |
Dettmer, Harald
Hausmann, Thomas |
| Herausgeber: | Harald Prof Dr Dettmer/Thomas Dr Hausmann |
| Auflage: | 7. Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Abbildungen: | Zahlr., tls. farb. Abb., Übers., Tab. |
| Maße: | 271 x 195 x 25 mm |
| Von/Mit: | Harald Dettmer (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 27.09.2016 |
| Gewicht: | 1,139 kg |
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