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Beschreibung
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Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
---|---|
Rubrik: | Schule & Lernen |
Schulform: | Berufs- & Fachschule |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 560 S. |
ISBN-13: | 9783991132370 |
ISBN-10: | 3991132370 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Mar, Alfred/Jenecek, Herbert/Kapplmüller, Johann u a |
Auflage: | 2/2021 |
Hersteller: |
Rudolf Trauner
Gastromomie Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at |
Maße: | 298 x 210 x 20 mm |
Von/Mit: | Alfred/Jenecek, Herbert/Kapplmüller, Johann u a Mar |
Erscheinungsdatum: | 21.07.2021 |
Gewicht: | 1,257 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2021 |
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Rubrik: | Schule & Lernen |
Schulform: | Berufs- & Fachschule |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 560 S. |
ISBN-13: | 9783991132370 |
ISBN-10: | 3991132370 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Mar, Alfred/Jenecek, Herbert/Kapplmüller, Johann u a |
Auflage: | 2/2021 |
Hersteller: |
Rudolf Trauner
Gastromomie Verlag |
Verantwortliche Person für die EU: | TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at |
Maße: | 298 x 210 x 20 mm |
Von/Mit: | Alfred/Jenecek, Herbert/Kapplmüller, Johann u a Mar |
Erscheinungsdatum: | 21.07.2021 |
Gewicht: | 1,257 kg |
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