Zuckerfrei - Das Familien-Kochbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

So schmeckt zuckerfrei der ganzen Familie!

Mit über 60 Rezepten zum zuckerfreien Genuss und gesunden Gerichten, die wirklich allen schmecken - ganz ohne Industriezucker

Vom herzhaften Frühstückskuchen über Gnocchi mit Brokkoli-Käsesauce bis zum Grießschmarrn - hier muss kein Verzichtgefühl aufkommen

Mitfundiertem Fachwissen - wie wirkt Zucker auf unseren Körper, wo lauern Zuckerfallen und welche gesunden und natürlichen Alternativen gibt es?

So schmeckt zuckerfrei der ganzen Familie!

Mit über 60 Rezepten zum zuckerfreien Genuss und gesunden Gerichten, die wirklich allen schmecken - ganz ohne Industriezucker

Vom herzhaften Frühstückskuchen über Gnocchi mit Brokkoli-Käsesauce bis zum Grießschmarrn - hier muss kein Verzichtgefühl aufkommen

Mitfundiertem Fachwissen - wie wirkt Zucker auf unseren Körper, wo lauern Zuckerfallen und welche gesunden und natürlichen Alternativen gibt es?

Über den Autor

Das Food-Label ¿Epi-Food¿ gibt es bereits seit 2014. Die beiden Gründerinnen Alex und Feli haben sich der kreativen und vor allem gesunden Rezeptkreation ohne Zucker, Weizen und Kuhmilch verschrieben. ¿Hauptsache lecker¿ müssen alle Gerichte sein, denn nur dann schaffen sie es in eins ihrer Kochbücher, in ihr Catering, auf ihre Events oder auf ihren Blog sowie in ihre brandneue Rezepte-App. Der Begriff ¿Epi¿ kommt übrigens von ¿Epigenetik", einer Wissenschaft, die sich mit der Veränderung der Gene im Laufe des Lebens beschäftigt. ¿Epi-Food¿ stützt sich hierbei auf die positive Beeinflussung der Gene durch eine gesunde und epigenetische Ernährung, die Alex und Feli als erste konzipiert haben. Mit ihren Rezepten beweisen sie, dass gesunde Ernährung keinesfalls langweilig sein muss, sondern unschlagbar gut schmecken kann.

Zusammenfassung

- Ohne Zucker schmeckt's nicht? Von wegen! Diese 60 garantiert zuckerfreien Alltagsgerichte begeistern die ganze Familie!

- Spannende Hintergrundinfos kompakt erklärt: Alles über raffinierten Haushaltszucker und seinen Effekt auf unsere Körper - inklusive Zuckerquiz, Einkauftipps und gesunder Ideen für die Lunchbox

- Epifood zeigt: So klappt die familienfreundliche Ernährungsumstellung ganz ohne Verzichtgefühl - mit herzhaften Frühstückskuchen, Gnocchi mit Brokkoli-Käsesauce, Grießschmarrn und vielem mehr

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Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783745909029
ISBN-10:	374590902X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Riederle, Felicitas Stech, Alexandra
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	238 x 202 x 17 mm
Von/Mit:	Felicitas Riederle (u. a.)
Erscheinungsdatum:	18.01.2022
Gewicht:	0,718 kg

Artikel-ID: 120858106

Über den Autor

Zusammenfassung

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783745909029
ISBN-10:	374590902X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Riederle, Felicitas Stech, Alexandra
Hersteller:	Edition Michael Fischer Edition Michael Fischer GmbH
Maße:	238 x 202 x 17 mm
Von/Mit:	Felicitas Riederle (u. a.)
Erscheinungsdatum:	18.01.2022
Gewicht:	0,718 kg