Zu jedem Wein die passende Leckerei | Buch

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

9,99 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten.

'Welches Essen passt zum Wein?' statt 'Welcher Wein passt zum Essen'
Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern
Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V.

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

'Welches Essen passt zum Wein?' statt 'Welcher Wein passt zum Essen'
Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern
Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V.

Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen

Über den Autor

Die Kochbuchautorin Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für Gewürze. In ihren zum Teil preisgekrönten Büchern spielen sie immer eine besondere Rolle und verleihen den Rezepten ihre ganz persönliche Handschrift. Ihre zahlreichen Reisen in die Gewürzländer der Welt inspirieren sie dabei. So entstehen neue Ideen, wie sich Gewürze harmonisch, spannend oder ungewöhnlich kombinieren und in Rezepten einsetzen lassen.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783809451655
ISBN-10:	3809451657
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Matthaei, Bettina Ehrlich, Dagmar
Hersteller:	Bassermann Bassermann, Edition
Verantwortliche Person für die EU:	Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Str. 28, D-81673 München, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
Abbildungen:	durchgehend farbige Abbildungen
Maße:	241 x 155 x 17 mm
Von/Mit:	Bettina Matthaei (u. a.)
Erscheinungsdatum:	24.09.2025
Gewicht:	0,542 kg