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Beschreibung
Jedes Gemüse hat geheime Schätze. Blätter, Stiele, Schalen, Kerne und Triebe, die wir oft achtlos entsorgen. Doch diese vergessenen Teile sind wahre Nährstoffbomben, voller Geschmack und Kreativität. Von Karottengrün über Brokkolistiele bis zu Kürbiskernen. Dieses Buch zeigt dir, wie du sie in Suppen, Pfannengerichten, Salaten, Pestos oder einfach roh nutzen kannst.

Schritt für Schritt entdeckst du, wie einfach und lecker Nachhaltigkeit in der Küche sein kann. Weniger Abfall, mehr Vitamine, neue Aromen. Lass dich inspirieren und lerne, das volle Potenzial deines Gemüses zu entfalten. Deine Küche wird bunter, gesünder und kreativer und du wirst nie wieder Reste wegwerfen wollen!
Jedes Gemüse hat geheime Schätze. Blätter, Stiele, Schalen, Kerne und Triebe, die wir oft achtlos entsorgen. Doch diese vergessenen Teile sind wahre Nährstoffbomben, voller Geschmack und Kreativität. Von Karottengrün über Brokkolistiele bis zu Kürbiskernen. Dieses Buch zeigt dir, wie du sie in Suppen, Pfannengerichten, Salaten, Pestos oder einfach roh nutzen kannst.

Schritt für Schritt entdeckst du, wie einfach und lecker Nachhaltigkeit in der Küche sein kann. Weniger Abfall, mehr Vitamine, neue Aromen. Lass dich inspirieren und lerne, das volle Potenzial deines Gemüses zu entfalten. Deine Küche wird bunter, gesünder und kreativer und du wirst nie wieder Reste wegwerfen wollen!
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 46 S.
ISBN-13: 9783695171545
ISBN-10: 3695171545
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: KreutLin naturbewusst, Katleen Lohrmann
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU: Books on Demand GmbH, Überseering 33, D-22297 Hamburg, bod@bod.de
Maße: 190 x 120 x 4 mm
Von/Mit: Katleen Lohrmann KreutLin naturbewusst
Erscheinungsdatum: 07.11.2025
Gewicht: 0,06 kg
Artikel-ID: 134222545