Chris White: Yeast | Taschenbuch | preigu

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Cover: 9780937381960 | Yeast | The Practical Guide to Beer Fermentation | Chris White (u. a.)

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Beschreibung

Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation is a resource for brewers of all experience levels. The authors adeptly cover yeast selection, storage and handling of yeast cultures, how to culture yeast and the art of rinsing/washing yeast cultures. Sections on how to set up a yeast lab, the basics of fermentation science and how it affects your beer, plus step by step procedures, equipment lists and a guide to troubleshooting are included.

Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation is a resource for brewers of all experience levels. The authors adeptly cover yeast selection, storage and handling of yeast cultures, how to culture yeast and the art of rinsing/washing yeast cultures. Sections on how to set up a yeast lab, the basics of fermentation science and how it affects your beer, plus step by step procedures, equipment lists and a guide to troubleshooting are included.

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	300
ISBN-13:	9780937381960
ISBN-10:	0937381969
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	White, Chris Zainasheff, Jamil
Hersteller:	Brewers Publications
Maße:	228 x 154 x 22 mm
Von/Mit:	Chris White (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.10.2010
Gewicht:	0,524 kg

preigu-id: 107904903

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
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Medium:	Taschenbuch
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ISBN-13:	9780937381960
ISBN-10:	0937381969
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	White, Chris Zainasheff, Jamil
Hersteller:	Brewers Publications
Maße:	228 x 154 x 22 mm
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