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Wilde Ernte aus dem Wald - 40 essbare Pflanzen - einfache Bestimmung, kompaktes Wissen und leckere Rezepte
Standorte, Geschmack, Erntetipps und Sicherheitshinweisen. Mit Erntekalender
Taschenbuch von Michel Luchesi
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch

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Beschreibung
Pflanzen, Beeren, Früchte, Blumen, Blätter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser, wenn man weiß, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann.


  • Aus dem Wald - auf den Teller
  • Kompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, Sicherheitshinweise
  • Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben
  • Zu jeder Pflanze ein leckeres Rezept


Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Pflanzen, Beeren, Früchte, Blumen, Blätter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser, wenn man weiß, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann.


  • Aus dem Wald - auf den Teller
  • Kompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, Sicherheitshinweise
  • Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben
  • Zu jeder Pflanze ein leckeres Rezept


Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Über den Autor
Michel Luchesi, geboren 1967 in Lyon, arbeitet als Autor und Schriftsteller, bevorzugt über die Themen Natur und Umwelt.
Zusammenfassung
Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben
Warnhinweis
ACHTUNG! Kleine Teile Erstickungsgefahr!
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Seiten: 104
Originaltitel: Cueillettes sauvages en foret
Inhalt: 104 S.
ISBN-13: 9783809449355
ISBN-10: 3809449350
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Luchesi, Michel
Auflage: Deutsche Erstausgabe
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: durchgehend vierfarbig
Maße: 218 x 173 x 17 mm
Von/Mit: Michel Luchesi
Erscheinungsdatum: 13.03.2024
Gewicht: 0,26 kg
preigu-id: 127967278
Über den Autor
Michel Luchesi, geboren 1967 in Lyon, arbeitet als Autor und Schriftsteller, bevorzugt über die Themen Natur und Umwelt.
Zusammenfassung
Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Taschenbuch
Seiten: 104
Originaltitel: Cueillettes sauvages en foret
Inhalt: 104 S.
ISBN-13: 9783809449355
ISBN-10: 3809449350
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Französisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Luchesi, Michel
Auflage: Deutsche Erstausgabe
Hersteller: Bassermann
Bassermann, Edition
Abbildungen: durchgehend vierfarbig
Maße: 218 x 173 x 17 mm
Von/Mit: Michel Luchesi
Erscheinungsdatum: 13.03.2024
Gewicht: 0,26 kg
preigu-id: 127967278
Warnhinweis
ACHTUNG! Kleine Teile Erstickungsgefahr!

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