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Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 9., aktualisierten und komplett überarbeiteten Auflage erscheinenden Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.
Die "Wildbret-Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet, übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 9., aktualisierten und komplett überarbeiteten Auflage erscheinenden Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Tiere/Jagen/Angeln |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783852081861 |
| ISBN-10: | 3852081866 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Begründet von Winkelmayer Paulsen Lebersorger Zedka |
| Auflage: | aktualisierte und überarbeitete |
| Hersteller: | Österr. Jagd-/Fischerei |
| Verantwortliche Person für die EU: | Österreichischer Jagd- und Fischerei-Verlag der Jagdwirtscha, Angela Pleyel, Wickenburggasse 3, A-1080 Wien, verlag@jagd.at |
| Abbildungen: | Rund 220 Farbfotos, 20 Tabellen und Grafiken |
| Von/Mit: | Begründet von Winkelmayer Paulsen Lebersorger Zedka |
| Erscheinungsdatum: | 25.09.2026 |
| Gewicht: | 0,76 kg |
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