Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze fi...

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Beschreibung

Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze - all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling - die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.

Über den Autor

Christine Schneider ist Diplom-Biologin und als Lektorin auf zielgruppengerechtes Konzipieren von Büchern und E-Learning-Produkten spezialisiert.

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit Heilkräutern und essbaren Wildpflanzen. Sein Interesse gilt vor allem der Volksmedizin und dem Kräuterbrauchtum vergangener Zeiten. Sein reichhaltiges Wissen über Pflanzen und seine langjährigen Erfahrungen gibt er heute als Dozent an verschiedenen Instituten und als erfolgreicher Buchautor weiter.

Maurice Gliem beschäftigte sich seit seiner Kindheit mit dem Sammeln und Verwerten von Pilzen und war Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.

Erscheinungsjahr:	2024
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	459
Inhalt:	464 S.
ISBN-13:	9783818616656
ISBN-10:	3818616655
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	234/16656
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Schneider, Christine Beiser, Rudi Gliem, Maurice
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	470 Farbfotos, 50 farbige Zeichnungen
Maße:	196 x 130 x 32 mm
Von/Mit:	Christine Schneider (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.03.2024
Gewicht:	0,679 kg

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