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Beschreibung
Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.
Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783946954767 |
| ISBN-10: | 3946954766 |
| Sprache: | Deutsch |
| Redaktion: | Bonfert, Heidemarie |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | Schiller Verlag |
| Abbildungen: | Farbfotos im Innenteil |
| Maße: | 15 x 172 x 224 mm |
| Von/Mit: | Heidemarie Bonfert |
| Erscheinungsdatum: | 03.04.2021 |
| Gewicht: | 0,245 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9783946954767 |
| ISBN-10: | 3946954766 |
| Sprache: | Deutsch |
| Redaktion: | Bonfert, Heidemarie |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | Schiller Verlag |
| Abbildungen: | Farbfotos im Innenteil |
| Maße: | 15 x 172 x 224 mm |
| Von/Mit: | Heidemarie Bonfert |
| Erscheinungsdatum: | 03.04.2021 |
| Gewicht: | 0,245 kg |
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