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Cover: 9780300253771 | Why Food Matters | Paul Freedman | Buch | Gebunden | Englisch | 2021
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Why Food Matters
Buch von Paul Freedman
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food's vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations.
In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food's vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Medium: Buch
Seiten: 216
Reihe: Why X Matters Series|Why X Matters
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9780300253771
ISBN-10: 030025377X
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Freedman, Paul
Hersteller: Yale University Press
Maße: 200 x 134 x 27 mm
Von/Mit: Paul Freedman
Erscheinungsdatum: 02.11.2021
Gewicht: 0,318 kg
preigu-id: 120154287
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Medium: Buch
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