Sonal Ved: Whose Samosa Is It Anyway | Buch

Cover: 9780670092406 | Whose Samosa Is It Anyway | Sonal Ved | Buch | Gebunden | Englisch

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Beschreibung

The author takes us through the food history and traditions from the mountains in Kashmir to the backwaters of Kanyakumari; from the ports of the Bay of Bengal to the shores of the Arabian Sea, where traders and travellers arrived from the world over. And, finally, we find out whose samosa it truly is . . .

Über den Autor

Sonal Ved is the content director at India Food Network, Tastemade India and the food editor at Vogue India. Her second cookbook Tiffin was listed in the New York Times as one of the must-have cookbooks for Fall 2018. Apart from writing about food, she also hosts cooking shows for Tastemade. Her words have appeared in food publications such as Food52 and Thrillist.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Fachbereich:	Allgemeines
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780670092406
ISBN-10:	0670092401
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ved, Sonal
Hersteller:	Penguin Random House India Pvt. Ltd
Maße:	218 x 140 x 28 mm
Von/Mit:	Sonal Ved
Erscheinungsdatum:	01.11.2022
Gewicht:	0,408 kg

Artikel-ID: 120760013

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Fachbereich:	Allgemeines
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780670092406
ISBN-10:	0670092401
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ved, Sonal
Hersteller:	Penguin Random House India Pvt. Ltd
Maße:	218 x 140 x 28 mm
Von/Mit:	Sonal Ved
Erscheinungsdatum:	01.11.2022
Gewicht:	0,408 kg