Kolleen M. Guy: When Champagne Became French

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Cover: 9780801871641 | When Champagne Became French | Kolleen M. Guy | Buch | Englisch | 2003

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Beschreibung

In the world of food and drink, champagne enjoys special status-an accompaniment to life's momentous occasions, a sign of joy, a drink originally and jealously French. A student of French history but also of business and consumption, Kolleen M. Guy examines how this bubbly wine achieved its elevated position. The answer takes us into regional rivalries, marketing strategies, and the rise of "gourmet" as a sensibility before leading, naturally, to government regulation.

"The first comprehensive scholarly study of the production, consumption, and representation of champagne. . . a highly attractive and appealing book. " --W. Scott Haine, author of World of the Paris Cafe

Über den Autor

Kolleen M. Guy is an associate professor of history at the University of Texas at San Antonio.

Details

Erscheinungsjahr:	2003
Fachbereich:	Regionalgeschichte
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	276
ISBN-13:	9780801871641
ISBN-10:	0801871646
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken mit Schutzumschlag
Einband:	Gebunden
Autor:	Guy, Kolleen M.
Hersteller:	Johns Hopkins University Press
Maße:	235 x 157 x 21 mm
Von/Mit:	Kolleen M. Guy
Erscheinungsdatum:	09.04.2003
Gewicht:	0,619 kg

preigu-id: 102574693

Über den Autor

Kolleen M. Guy is an associate professor of history at the University of Texas at San Antonio.

Details

Erscheinungsjahr:	2003
Fachbereich:	Regionalgeschichte
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	276
ISBN-13:	9780801871641
ISBN-10:	0801871646
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken mit Schutzumschlag
Einband:	Gebunden
Autor:	Guy, Kolleen M.
Hersteller:	Johns Hopkins University Press
Maße:	235 x 157 x 21 mm
Von/Mit:	Kolleen M. Guy
Erscheinungsdatum:	09.04.2003
Gewicht:	0,619 kg