Nadine Arnold: Wenn Food Waste sichtbar wird | preigu

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Cover: 9783837655384 | Wenn Food Waste sichtbar wird | Nadine Arnold | Taschenbuch | 210 S.

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Beschreibung

Food Waste wird sichtbarer. Damit werden Forderungen nach weniger Lebensmittelabfällen und neuen Formen der Organisation und Bewertung lauter. Doch wie werden sichtbar gewordene Lebensmittelabfälle organisiert und bewertet? Die Beiträger*innen identifizieren Möglichkeiten für einen neuen gesellschaftlichen Umgang mit Food Waste und entdecken gleichzeitig Widersprüche und Schwierigkeiten.

Food Waste wird sichtbarer. Damit werden Forderungen nach weniger Lebensmittelabfällen und neuen Formen der Organisation und Bewertung lauter. Doch wie werden sichtbar gewordene Lebensmittelabfälle organisiert und bewertet? Die Beiträger*innen identifizieren Möglichkeiten für einen neuen gesellschaftlichen Umgang mit Food Waste und entdecken gleichzeitig Widersprüche und Schwierigkeiten.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	210
Inhalt:	210 S.
ISBN-13:	9783837655384
ISBN-10:	3837655385
Sprache:	Deutsch
Autor:	Arnold, Nadine
Redaktion:	Arnold, Nadine
Herausgeber:	Nadine Arnold
Hersteller:	Sol transcript transcript Verlag
Abbildungen:	Dispersionsbindung
Maße:	16 x 159 x 232 mm
Von/Mit:	Nadine Arnold
Erscheinungsdatum:	05.02.2021
Gewicht:	0,333 kg

preigu-id: 119020125

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	210
Inhalt:	210 S.
ISBN-13:	9783837655384
ISBN-10:	3837655385
Sprache:	Deutsch
Autor:	Arnold, Nadine
Redaktion:	Arnold, Nadine
Herausgeber:	Nadine Arnold
Hersteller:	Sol transcript transcript Verlag
Abbildungen:	Dispersionsbindung
Maße:	16 x 159 x 232 mm
Von/Mit:	Nadine Arnold
Erscheinungsdatum:	05.02.2021
Gewicht:	0,333 kg

preigu-id: 119020125

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