Carolin Jahn: Vom Garten auf den Teller

Cover: 9783799515450 | Vom Garten auf den Teller | Anbauen, kochen & genießen | Carolin Jahn

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Beschreibung

Wer möchte nicht gerne wissen, woher kommt, was auf dem Teller landet? Carolin Jahn findet: Um sein eigenes Gemüse anzubauen und zu verarbeiten, benötigt man nur ein bisschen Mut, Geduld und eine Möglichkeit, zu pflanzen den Rest übernimmt die Natur. In ihrem Buch gibt die Bloggerin Tipps, wie sich eigenes Gemüse leicht anziehen lässt und welche Pflanzen gute Nachbarn im Beet sind. Mit ihren Rezepten zeigt sie uns, dass man mit saisonalem Obst und Gemüse abwechslungsreich durchs Jahr kommt und wie sich zum Ende der Gartensaison Schmackhaftes für die kalten Tage einkochen lässt.

Über den Autor

Die Autorin bloggt unter "Parzelle 14" (auch auf Instagram) und schreibt über sich: Ich bin Carolin, Anfang 30 und lebe mit Mann und Tochter im wilden Süden Deutschlands - in Schwäbisch Gmünd. Aus meiner Leidenschaft zu Gärtnern, zu kochen und zu genießen, ist mein Blog entstanden - hier nehme ich dich mit in mein Zuhause - meinen Garten und meine Küche. ich möchte dir das Gefühl vermitteln mit am Tisch zu sitzen.

Zusammenfassung

- Mit vielen Gartentipps und Wissenswertem für das Gärtnern in kleinen Gärten
- Rezepte für Küchenbasics sowie für saisonale Menüs und zum Haltbarmachen (Marmelade, Likör u.v.m.)
- Mit vielen Do-it-yourself-Ideen fürs Gärtnern
- Mit Saisonkalender

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	208 S. mit zahlreichen Fotos
ISBN-13:	9783799515450
ISBN-10:	3799515453
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Jahn, Carolin
Hersteller:	Jan Thorbecke Verlag Thorbecke Jan Verlag
Abbildungen:	mit zahlreichen Fotos
Maße:	237 x 197 x 26 mm
Von/Mit:	Carolin Jahn
Erscheinungsdatum:	14.03.2022
Gewicht:	0,912 kg

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