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Im hessischen Gießen geboren und nach 14 Tagen endlich transportfähig in die Heimat nach Schwäbisch Gmünd. Er betreibt in Stuttgart mit seiner Tochter das eigensinnige Restaurant ¿Wielandshöhe¿ über den Dächern Stuttgarts. Seit über 45 Jahren ist die ¿Wielandshöhe¿ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Der ¿Häuptling eigener Herd¿ gilt als Multitalent: Er kocht nicht nur, sondern musiziert, schreibt Bücher, widmet sich der Malerei und Großbildfotografie. Klink steht wie kein anderer für die Stadt Stuttgart und hat sie stets mitprägt. Unter den deutschen Sterneköchen ist der 74-jährige Schwabe der interessanteste Charakter ¿ und seine Küche so authentisch wie er selbst. Auf den Tisch kommen einfache Sachen mit Tradition und einer Prise Sinnlichkeit.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Biographien |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 316 |
| Inhalt: | 320 S. |
| ISBN-13: | 9783927350892 |
| ISBN-10: | 3927350893 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Klappenbroschur |
| Autor: | Klink, Vincent |
| Hersteller: |
Edition Vincent Klink
Edition Vincent Klink GmbH |
| Maße: | 213 x 135 x 25 mm |
| Von/Mit: | Vincent Klink |
| Erscheinungsdatum: | 01.11.2023 |
| Gewicht: | 0,444 kg |
Im hessischen Gießen geboren und nach 14 Tagen endlich transportfähig in die Heimat nach Schwäbisch Gmünd. Er betreibt in Stuttgart mit seiner Tochter das eigensinnige Restaurant ¿Wielandshöhe¿ über den Dächern Stuttgarts. Seit über 45 Jahren ist die ¿Wielandshöhe¿ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Der ¿Häuptling eigener Herd¿ gilt als Multitalent: Er kocht nicht nur, sondern musiziert, schreibt Bücher, widmet sich der Malerei und Großbildfotografie. Klink steht wie kein anderer für die Stadt Stuttgart und hat sie stets mitprägt. Unter den deutschen Sterneköchen ist der 74-jährige Schwabe der interessanteste Charakter ¿ und seine Küche so authentisch wie er selbst. Auf den Tisch kommen einfache Sachen mit Tradition und einer Prise Sinnlichkeit.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Biographien |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 316 |
| Inhalt: | 320 S. |
| ISBN-13: | 9783927350892 |
| ISBN-10: | 3927350893 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Klappenbroschur |
| Autor: | Klink, Vincent |
| Hersteller: |
Edition Vincent Klink
Edition Vincent Klink GmbH |
| Maße: | 213 x 135 x 25 mm |
| Von/Mit: | Vincent Klink |
| Erscheinungsdatum: | 01.11.2023 |
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