Denise Snieguol¿ Wachter: Vilnius | Buch | preigu

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

36,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Vilnius, eine Stadt mit einer jahrhundertealten Geschichte, überzeugt kulinarisch mit ihrer Vielfalt an köstlichen Gerichten. Dieses Buch ist eine Reise in die Küche von Denise Snieguole Wachter, in die Küche der Heimat ihrer Mutter. Dorthin, wo sie so viele Sommer verbrachte. Die Erinnerungen daran hat sie eingefangen. Mit Gerichten und Geschichten über Menschen, die die Küche in Vilnius zu der machen, die sie heute ist. Mit Märkten, die für die Vergangenheit stehen und für die Gegenwart. In der jungen Gastroszene Vilnius' treffen sich Gastronominnen und Gastronomen, deren Nationalstolz und deren Streben nach höchster Qualität eins sind, die die Gerichte ihrer Heimat lieben und ihnen trotzdem einen modernen Anstrich geben wollen.
Das Kochbuch bietet typische Gerichte wie das frittierte Knoblauch-Brot »Kepta duona« mit litauischem Aioli oder die pinke Suppe »saltibarSciai«, aber auch eigene Interpretationen wie Carpaccio von der Forelle oder den Vilnius-Burger. Auch raffinierte Desserts die beliebte Napoleontorte kommen nicht zu kurz.
Dieses Buch ist eine inspirierende Reise zu den kulinarischen Highlights der wunderschönen Hauptstadt Litauens.

Vilnius, eine Stadt mit einer jahrhundertealten Geschichte, überzeugt kulinarisch mit ihrer Vielfalt an köstlichen Gerichten. Dieses Buch ist eine Reise in die Küche von Denise Snieguole Wachter, in die Küche der Heimat ihrer Mutter. Dorthin, wo sie so viele Sommer verbrachte. Die Erinnerungen daran hat sie eingefangen. Mit Gerichten und Geschichten über Menschen, die die Küche in Vilnius zu der machen, die sie heute ist. Mit Märkten, die für die Vergangenheit stehen und für die Gegenwart. In der jungen Gastroszene Vilnius' treffen sich Gastronominnen und Gastronomen, deren Nationalstolz und deren Streben nach höchster Qualität eins sind, die die Gerichte ihrer Heimat lieben und ihnen trotzdem einen modernen Anstrich geben wollen.
Das Kochbuch bietet typische Gerichte wie das frittierte Knoblauch-Brot »Kepta duona« mit litauischem Aioli oder die pinke Suppe »saltibarSciai«, aber auch eigene Interpretationen wie Carpaccio von der Forelle oder den Vilnius-Burger. Auch raffinierte Desserts die beliebte Napoleontorte kommen nicht zu kurz.
Dieses Buch ist eine inspirierende Reise zu den kulinarischen Highlights der wunderschönen Hauptstadt Litauens.

Über den Autor

Denise Snieguol¿ Wachter ist die Genuss- und Kulinarik-Expertin des STERN, die schon als Kind las sie lieber Kochbücher als Romane las. Sie ist fasziniert davon, wie man mit Gerichten Geschichten erzählen kann.

Denise Snieguol¿ Wachter ist die Genuss- und Kulinarik-Expertin des STERN. Sie ist halb Litauerin und las schon als Kind lieber Kochbücher als Romane. Sie ist fasziniert davon, wie man mit Gerichten Geschichten erzählen kann.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783039022373
ISBN-10:	3039022377
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Wachter, Denise Snieguol¿
Fotograph:	Butenaite, Dovalde Grossmann, Maria
Illustrator:	Dovalde Butenaite/Maria Grossmann
Hersteller:	AT Verlag AT Verlag AG
Maße:	258 x 200 x 25 mm
Von/Mit:	Denise Snieguol¿ Wachter
Erscheinungsdatum:	28.08.2024
Gewicht:	1 kg

Artikel-ID: 129014403

Über den Autor

Denise Snieguol¿ Wachter ist die Genuss- und Kulinarik-Expertin des STERN, die schon als Kind las sie lieber Kochbücher als Romane las. Sie ist fasziniert davon, wie man mit Gerichten Geschichten erzählen kann.

Denise Snieguol¿ Wachter ist die Genuss- und Kulinarik-Expertin des STERN. Sie ist halb Litauerin und las schon als Kind lieber Kochbücher als Romane. Sie ist fasziniert davon, wie man mit Gerichten Geschichten erzählen kann.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783039022373
ISBN-10:	3039022377
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Wachter, Denise Snieguol¿
Fotograph:	Butenaite, Dovalde Grossmann, Maria
Illustrator:	Dovalde Butenaite/Maria Grossmann
Hersteller:	AT Verlag AT Verlag AG
Maße:	258 x 200 x 25 mm
Von/Mit:	Denise Snieguol¿ Wachter
Erscheinungsdatum:	28.08.2024
Gewicht:	1 kg

Artikel-ID: 129014403

Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch

Cover: 9783831033010 | Sweet | Süße Köstlichkeiten | Yotam Ottolenghi (u. a.) | Buch | 368 S.

Süße Köstlichkeiten

EAN: 9783831033010

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Yotam Ottolenghi (u. a.)

29,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783834230645 | Yes we camp! - Das Outdoor-Kochbuch | Schnell & einfach | Taschenbuch

Yes we camp! - Das Outdoor-Kochbuch

Schnell & einfach

EAN: 9783834230645

Sprache: Deutsch

12,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783956897078 | ADAC Reiseführer Hamburg | Kay Dohnke | Taschenbuch | 144 S. | Deutsch

ADAC Reiseführer Hamburg

Der Kompakte mit den ADAC Top Tipps und cleveren Klappenkarten

EAN: 9783956897078

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Kay Dohnke

9,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783966850766 | MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER La Palma | Irene Börjes | Taschenbuch

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER La Palma

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert. Inkl. App.

EAN: 9783966850766

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Irene Börjes

19,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783956549540 | Madeira Reiseführer Michael Müller Verlag | Irene Börjes (u. a.)

MICHAEL MÜLLER REISEFÜHRER Madeira

100% authentisch, aktuell und vor Ort recherchiert.

EAN: 9783956549540

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Irene Börjes (u. a.)

19,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783616011158 | DuMont direkt Reiseführer Hamburg | Mit großem Cityplan | Groschwitz

DuMont direkt Reiseführer Hamburg

Mit großem Cityplan

EAN: 9783616011158

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Ralf Groschwitz

12,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783956549366 | Nördliche Sporaden Reiseführer Michael Müller Verlag | Dirk Schönrock

Nördliche Sporaden Reiseführer Michael Müller Verlag

Skiathos - Skopelos - Skyros - Alonnisos. Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps

EAN: 9783956549366

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Dirk Schönrock

19,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783956549793 | Menorca Reiseführer Michael Müller Verlag | Robert Zsolnay | Buch

Menorca Reiseführer Michael Müller Verlag

Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps

EAN: 9783956549793

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Robert Zsolnay

19,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783966850735 | Nord- und Mittelgriechenland Reiseführer Michael Müller Verlag | Buch

Nord- und Mittelgriechenland Reiseführer Michael Müller Verlag

Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps

EAN: 9783966850735

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Andreas Neumeier (u. a.)

29,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch

Cover: 9783965841499 | Auf der Suche nach gutem Brot | Lutz Geißler (u. a.) | Buch | 384 S.

Auf der Suche nach gutem Brot

Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

EAN: 9783965841499

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Lutz Geißler (u. a.)

39,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783966852739 | Elsass Reiseführer Michael Müller Verlag | Antje Schwab (u. a.) | Buch

Elsass Reiseführer Michael Müller Verlag

Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps

EAN: 9783966852739

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Antje Schwab (u. a.)

22,90 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783734207921 | Vis-à-Vis Reiseführer Griechenland, Athen & Festland | Reise | Buch

Vis-à-Vis Reiseführer Griechenland, Athen & Festland

Mit wetterfester Extra-Karte und detailreichen 3-D-Illustrationen

EAN: 9783734207921

Sprache: Deutsch

Von/Mit: DK Verlag - Reise

24,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage