Luu Uyen: Vietnamese | Buch | preigu

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Cover: 9781784884239 | Vietnamese | Simple Vietnamese food to cook at home | Luu Uyen | Buch

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Beschreibung

Recipes include noodle soups, salads, family-style sharing plates, one-pot wonders and dinner-party showstoppers, which are all easy to prepare, adapt and enjoy. The recipes are impressive yet simple: try the Caramelised pork belly with coconut milk and cavolo nero, Seabass, tomato & dill soup or Avocado tossed ramen with sweetcorn and tinned tuna in sweet soy sauce & mint.

Recipes include noodle soups, salads, family-style sharing plates, one-pot wonders and dinner-party showstoppers, which are all easy to prepare, adapt and enjoy. The recipes are impressive yet simple: try the Caramelised pork belly with coconut milk and cavolo nero, Seabass, tomato & dill soup or Avocado tossed ramen with sweetcorn and tinned tuna in sweet soy sauce & mint.

Über den Autor

Uyen Luu is a food photographer and food stylist by day, and her work has been widely covered by mainstream press. She has been running a Vietnamese supper club since 2009, and also runs cooking classes. Uyen grew up in Hackney, London since her family moved there in the 80s as refugees. This is her second book.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	223
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781784884239
ISBN-10:	1784884235
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Uyen, Luu
Hersteller:	Hardie Grant London Ltd.
Abbildungen:	Full colour photography
Maße:	252 x 200 x 27 mm
Von/Mit:	Luu Uyen
Erscheinungsdatum:	27.05.2021
Gewicht:	0,977 kg

preigu-id: 118921901

Über den Autor

Uyen Luu is a food photographer and food stylist by day, and her work has been widely covered by mainstream press. She has been running a Vietnamese supper club since 2009, and also runs cooking classes. Uyen grew up in Hackney, London since her family moved there in the 80s as refugees. This is her second book.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	223
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781784884239
ISBN-10:	1784884235
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Uyen, Luu
Hersteller:	Hardie Grant London Ltd.
Abbildungen:	Full colour photography
Maße:	252 x 200 x 27 mm
Von/Mit:	Luu Uyen
Erscheinungsdatum:	27.05.2021
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