Joël Luc Cachelin: Veganomics | Buch

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Cover: 9783777633121 | Veganomics | Die vegane Revolution und ihre Zukunftsmärkte | Cachelin

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Beschreibung

Vorhang auf für Vegania, den ersten veganen Staat der Welt!

Wir befinden uns auf einer idyllischen, wenn auch fiktiven Inselgruppe der Nordsee. Niemand hält hier mehr ein Tier gegen den Willen des Tieres fest, niemand verkauft die Rohstoffe eines getöteten Tiers.
Die Landwirtschaft funktioniert genauso wie die Forschung, die Bekleidungs-,
Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie völlig tierlos. Es gibt keine Zoos und keine Tierversuche. Niemand trägt Wolle oder Leder. Vegania ist total vegan.
Nun möchte Karnivoria nachziehen und fragt Vegania um Rat: Wie kann eine völlig andere Gesellschaft gelingen, wie funktioniert die Abkehr von tierischen Produkten und wie prägt dies die Gastronomie, die Nahrungsmittelindustrien und die Landwirtschaft?

Ein spannendes Wissenschaftsexperiment, das Joël Luc Cachelin in diesem außergewöhnlichen Buch über die Möglichkeiten der nutztierfreien Gesellschaft mit sprachlicher Raffinesse und wissenschaftlicher Expertise untermauert.

Über den Autor

Joël Luc Cachelin (1981) ist ein Schweizer Futurist. 2009 gründete er die Wissensfabrik, um Unternehmen in Zukunftsfragen zu inspirieren, forschend zu begleiten und zu beraten. Grundlage seiner Arbeit bildet ein Wirtschaftsstudium mit Promotion an der Universität St. Gallen. 2022 schloss er sein Zweitstudium mit einem Master in Geschichte an der Universität Luzern ab. In seinen Zeitreisen hält er sich zwischen den Jahren 1850 und 2050 auf. Drehte sich in den 2010er Jahren vieles um die Digitalisierung, beschäftigt er sich heute vermehrt mit Innovation und Nachhaltigkeit.

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Populäre Darstellungen
Genre:	Politikwissenschaft & Soziologie
Rubrik:	Wissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	237
Inhalt:	240 S. 4 farbige Illustr. 4 Illustr.
ISBN-13:	9783777633121
ISBN-10:	3777633127
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	300003312
Einband:	Gebunden
Autor:	Cachelin, Joël Luc
Hersteller:	Hirzel S. Verlag S. Hirzel Verlag GmbH
Abbildungen:	4 farbige Abbildungen
Maße:	215 x 149 x 20 mm
Von/Mit:	Joël Luc Cachelin
Erscheinungsdatum:	12.10.2023
Gewicht:	0,434 kg

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