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Es ist ein überzeugendes Dossier für eine bessere - weil vegane - Welt. Mit ihrer schlüssigen und gefühlvollen Darstellung erklärt Kath Clements die zwingenden Gründe für eine vegane Ernährungsweise, von der nicht nur wir Menschen, sondern auch die Tiere und unsere gesamte Mitwelt profitieren würden.
Aus dem Inhalt:
Vegan - Warum?
Die Nahrungsmittelindustrie
Auf dem Bauernhof
Ökologische Aspekte der Nahrungsmittelproduktion
Ernährung
Die Ausbeutung der Tiere
Vegan essen
Vegane Babys
Mit Rezeptbeispielen und einer Nährwertübersicht
Es ist ein überzeugendes Dossier für eine bessere - weil vegane - Welt. Mit ihrer schlüssigen und gefühlvollen Darstellung erklärt Kath Clements die zwingenden Gründe für eine vegane Ernährungsweise, von der nicht nur wir Menschen, sondern auch die Tiere und unsere gesamte Mitwelt profitieren würden.
Aus dem Inhalt:
Vegan - Warum?
Die Nahrungsmittelindustrie
Auf dem Bauernhof
Ökologische Aspekte der Nahrungsmittelproduktion
Ernährung
Die Ausbeutung der Tiere
Vegan essen
Vegane Babys
Mit Rezeptbeispielen und einer Nährwertübersicht
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783926914286 |
| ISBN-10: | 3926914289 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Clements, Kath |
| Herausgeber: | Andrea Clages/Edmund Haferbeck |
| Übersetzung: | Daniel Bauer/Lars Thomsen |
| Auflage: | 6/2008 |
| echo verlag: | Echo Verlag |
| Maße: | 205 x 121 x 12 mm |
| Von/Mit: | Kath Clements |
| Erscheinungsdatum: | 15.09.2008 |
| Gewicht: | 0,181 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783926914286 |
| ISBN-10: | 3926914289 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Clements, Kath |
| Herausgeber: | Andrea Clages/Edmund Haferbeck |
| Übersetzung: | Daniel Bauer/Lars Thomsen |
| Auflage: | 6/2008 |
| echo verlag: | Echo Verlag |
| Maße: | 205 x 121 x 12 mm |
| Von/Mit: | Kath Clements |
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| Gewicht: | 0,181 kg |
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