Carmen Hercegfi: Vegan für unsere Sprösslinge

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Beschreibung

Vegan für unsere Sprösslinge - Ratgeber und Kochbuch rund um die gesunde vegane Kinderernährung von der Beikost bis zu den Teenies. Die vegane Kinderernährung ist ein heiß diskutiertes Thema. Immer mehr Experten sind sich einig, dass es bei guter Auseinandersetzung durchaus möglich ist, seine Kinder vegan aufwachsen zu lassen. Genau hier setzt "Vegan für unsereSprösslinge" an. Das Autoren-Duo Carmen Hercegfi und Anna Maynert ist nicht nur selbst tagtäglich fachlich, sondern auch persönlich mit der veganen Familienernährung konfrontiert. Als Nachfolger des bei veganen Müttern beliebten Buches "Vegan in anderen Umständen" kommt "Vegan für unsere Sprösslinge" mit Antworten zu allen Nährstofffragen für vegane Beikost, Kinder- und Teenie-Ernährung sowie mit mehr als 120 leckeren Rezepten sowie praktischen Tipps zur Umsetzung. Die Inhalte werden von zahlreichen Fachmeinungen, unter anderem von Prof. Dr. Claus Leitzmann, Prof. Dr. Markus Keller, Dr. med. Volker Schmiedel, den Kinderärzten Dr. Leila Masson und Herbert Renz-Polster, und Erfahrungsberichten veganer Eltern untermauert.
Bitte markiere uns auf Twitter und Instagram mit: #veganesproesslinge

Über den Autor

Carmen Hercegfi ist zweifache Mutter, Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt vegane Familienernährung (seit 2015) und Heilpraktikerin (seit 2023) mit Fokus auf Funktionelle Medizin in der Frauenheilkunde. Sie betreibt den bekannten Blog 'Vegane Familien', schreibt und kocht dort mit viel Know-how rund um tierproduktfreies Essen und Leben. Carmen Hercegfi ist nicht nur Theoretikerin, sondern lebt die vegane Familienernährung auch selbst mit ihren beiden Söhnen, mit denen sie im grünen Hamburg lebt.
Neben ihrer Tätigkeit als Autorin schreibt sie Fachartikel und ist als Ernährungsberaterin tätig.

Anna Maynert ist dreifache Mutter, Ernährungscoach (Dipl.-Oecotrophologin), Bloggerin für vegan/vegetarisch lebende Familien und Vinyasa-Yogalehrerin.
Die Ernährungswissenschaftlerin betreibt zudem mit ganzem Herzen einen Podcast, in dem sie alle wichtigen Themen zum veganen/vegetarischen Familienalltag bespricht und viele interessante Familienmenschen zu Wort kommen lässt. Ihr Lebensmotto:
"Sei die Veränderung, die du in der Welt sehen möchtest!" So inspiriert sie viele Menschen, ihren Alltag achtsam, selbstverantwortlich und bewusst zu bestreiten.

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783989422162
ISBN-10:	3989422162
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	EDCHE02
Einband:	Gebunden
Autor:	Hercegfi, Carmen Maynert, Anna
Redaktion:	Hercegfi, Carmen
Herausgeber:	Carmen Hercegfi
Hersteller:	NOVA MD
Maße:	215 x 215 x 23 mm
Von/Mit:	Carmen Hercegfi (u. a.)
Erscheinungsdatum:	05.03.2024
Gewicht:	0,902 kg

preigu-id: 128622820

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2024
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Buch
Seiten:	288
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783989422162
ISBN-10:	3989422162
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	EDCHE02
Einband:	Gebunden
Autor:	Hercegfi, Carmen Maynert, Anna
Redaktion:	Hercegfi, Carmen
Herausgeber:	Carmen Hercegfi
Hersteller:	NOVA MD
Maße:	215 x 215 x 23 mm
Von/Mit:	Carmen Hercegfi (u. a.)
Erscheinungsdatum:	05.03.2024
Gewicht:	0,902 kg