Oliver Trific: USA vegetarisch | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

"USA vegetarisch" tritt den Beweis an, dass "Comfort Food" und "Soul Food" nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese, California Rolls oder Avocado-Quesadillas über Spezialitäten wie Green Gumbo, Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten Süßspeisen wie Key Lime Pie, Rhabarber Cheese-Cake und [...] schon bei den Bänden zu Österreich, Deutschland, Italien und der Türkei sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	272 S. 100 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783710600258
ISBN-10:	3710600251
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Mit Lesebändchen, HALBLN
Autor:	Trific, Oliver
Kamera:	Holsten, Ulrike
Fotograph:	Holsten, Ulrike
Redaktion:	Seiser, Katharina
Herausgeber:	Katharina Seiser
Hersteller:	Brandstätter
Verantwortliche Person für die EU:	Brandstätter Verlag, Stefanie Hager, Wickenburggasse 26/3, A-1080 Wien, verantwortung@brandstaetterverlag.com
Abbildungen:	100 Farbabb.
Maße:	245 x 196 x 30 mm
Von/Mit:	Oliver Trific
Erscheinungsdatum:	26.09.2016
Gewicht:	1,109 kg