Frank Lohrberg: Urban Agricultural Heritage

Cover: 9783035622515 | Urban Agricultural Heritage | Frank Lohrberg (u. a.) | Taschenbuch

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Urban gardening and agriculture have become important elements of sustainable urban planning in the context of persistent urbanization amid limited resources. However, a consideration of the cultural-historical dimension has been lacking up to now. The editors present the first comprehensive outline of traditional forms of food production in cities to help preserve this valuable knowledge. On the basis of current research findings, they develop new perspectives and guidelines for recognizing traditional food production systems as an aspect of cultural heritage and for dealing with urban agriculture worldwide. /

Städtisches Gärtnern und urbane Landwirtschaft hat sich angesichts anhaltender Verstädterung und begrenzter Ressourcen zu einem wichtigen Element nachhaltiger Stadtplanung entwickelt - eine Betrachtung der kulturhistorischen Dimension fehlt aber bislang. Die Herausgeberinnen und Herausgeber präsentieren die erste umfassende Zusammenschau traditioneller Formen der Lebensmittelproduktion in Städten und sichern deren wertvolles Wissen. Auf der Basis aktueller Forschungsergebnisse entwickeln sie neue Perspektiven und Handlungsanweisungen für das Anerkennen traditioneller Systeme als kulturelles Erbe und den Umgang mit urbanen Agrikulturen weltweit.

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kunst
Rubrik:	Kunst & Musik
Thema:	Architektur
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	240 S. 190 farbige Illustr. 190 col. ill.
ISBN-13:	9783035622515
ISBN-10:	3035622515
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Einband:	Paperback
Redaktion:	Lohrberg, Frank Christenn, Katharina Timpe, Axel Sancar, Ayça
Herausgeber:	Frank Lohrberg/Katharina Christenn/Axel Timpe et al
Hersteller:	Birkhäuser Berlin
Verantwortliche Person für die EU:	De Gruyter GmbH, Genthiner Str. 13, D-10785 Berlin, productsafety@degruyterbrill.com
Abbildungen:	190 col. ill.
Maße:	17 x 212 x 275 mm
Von/Mit:	Frank Lohrberg (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.11.2022
Gewicht:	0,825 kg