Pierrick Bourgault: Unusual Wines | Buch

Cover: 9782361951399 | Unusual Wines | Pierrick Bourgault | Buch | 256 S. | Englisch | 2016

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a "peace wine" blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Italy and Portugal, ice wines from Quebec, a wine from the Gobi desert, Taiwan's huge yields, harvesting on 31 December, classical music among the vines, a Bordeaux made with dry ice, a sparkling wine for
disgorgement at home ...
This book features the viticultural techniques of many countries; they are far enough off the radar to delight anyone who loves originality and hates standardisation.

Über den Autor

By Pierrick Bourgault

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
Inhalt:	256 S.
ISBN-13:	9782361951399
ISBN-10:	2361951398
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Bourgault, Pierrick
Hersteller:	Jonglez Verlag Jonglez Publishing
Verantwortliche Person für die EU:	JONGLEZ VERLAG, Osterhofener Str. 8, D-93055 Regensburg, m.greiner@mairdumont.com
Maße:	289 x 182 x 30 mm
Von/Mit:	Pierrick Bourgault
Erscheinungsdatum:	07.05.2016
Gewicht:	1,257 kg