The Ultimate Wood-Fired Oven Cookbook | Buch

Cover: 9781787131774 | The Ultimate Wood-Fired Oven Cookbook | Genevieve Taylor | Buch | 2019

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Beschreibung

This manual and cookbook for owners of wood-fired ovens advises on choice of wood, time judgement, and mastery of other factors for particularly authentic pizzas, flatbreads, roasts and a range of other dishes.

Über den Autor

Genevieve Taylor is a food stylist and author of five books including How to Eat Outside. She writes regularly for Olive and Sainsbury's magazines, is the co-chair of the Guild of Food Writers and has co-presented Radio 4's The Food Programme. She is based in Bristol, UK.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781787131774
ISBN-10:	1787131777
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Taylor, Genevieve
Hersteller:	Quadrille Publishing Ltd
Maße:	182 x 232 x 28 mm
Von/Mit:	Genevieve Taylor
Erscheinungsdatum:	31.05.2018
Gewicht:	0,75 kg

Artikel-ID: 111271976

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781787131774
ISBN-10:	1787131777
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Taylor, Genevieve
Hersteller:	Quadrille Publishing Ltd
Maße:	182 x 232 x 28 mm
Von/Mit:	Genevieve Taylor
Erscheinungsdatum:	31.05.2018
Gewicht:	0,75 kg