The Spanish Mediterranean Islands Cookbook

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Beschreibung

Explore the diverse cuisine of Spain's Balearic Islands - Mallorca, Menorca, Ibiza, and Formentera - through 155 authentic home cooking recipes

Über den Autor

Award-winning writer Jeff Koehler is the author of eight critically acclaimed books, most recently The North African Cookbook (Phaidon, 2023). His writing has appeared in many publications including the Washington Post, Saveur, Taste, Times Literary Supplement, Food & Wine, the South China Post magazine, and Vogue Arabia. He has long divided his time between his homes in Barcelona and Menorca.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	352 S.
ISBN-13:	9781838669492
ISBN-10:	1838669493
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Koehler, Jeff
Hersteller:	Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Str. 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com
Maße:	276 x 214 x 32 mm
Von/Mit:	Jeff Koehler
Erscheinungsdatum:	13.03.2025
Gewicht:	1,468 kg

Artikel-ID: 131606598

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	352 S.
ISBN-13:	9781838669492
ISBN-10:	1838669493
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Koehler, Jeff
Hersteller:	Phaidon Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Phaidon Verlag GmbH, Zähringer Str. 24, D-10707 Berlin, gpsr@phaidon.com
Maße:	276 x 214 x 32 mm
Von/Mit:	Jeff Koehler
Erscheinungsdatum:	13.03.2025
Gewicht:	1,468 kg