David C Anderson: The No-Salt Cookbook

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Cover: 9781580625258 | The No-Salt Cookbook: Reduce or Eliminate Salt Without Sacrificing...

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Beschreibung

The American Heart Association estimates that 50 million Americans are afflicted with high blood pressure. In addition, 4.7 million Americans have congestive heart failure, and close to 400,000 more people develop this disease each year. For people affected by these conditions, as well as Meniere's syndrome, doctors usually prescribe a low-sodium diet as part of treatment. Sufferers and even those at risk are told to avoid salt in their diets -- but where can one find no-salt food that actually has flavor?

The No-Salt Cookbook, by David C. Anderson and Thomas D. Anderson, helps people tackle the no-salt/ no-flavor dilemma with gusto. No longer do food lovers on salt-free diets have to suffer; this combination cookbook/health book provides more than 200 tasty salt-free recipes, as well as salt-free shopping tips, information on counting milligrams, and all the no-salt cooking essentials needed to stay fit and enjoy eating.

Über den Autor

David C. Anderson and Thomas D. Anderson, father and son, have created more than 500 recipes for their website, [...]. David is a journalist with more than thirty years of experience writing and editing for national publications, including The Wall Street Journal, The New York Times, and The American Prospect. He lives in New York City.

Erscheinungsjahr:	2001
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	336
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781580625258
ISBN-10:	1580625258
UPC:	045079205253
EAN:	0045079205253
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Anderson, David C Anderson, Thomas D
Hersteller:	Adams Media Corporation
Maße:	214 x 140 x 23 mm
Von/Mit:	David C Anderson (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.08.2001
Gewicht:	0,399 kg

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