The History and Natural History of Spices

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Beschreibung

The dramatic search for spices through history, and how the pursuit of rare flavours changed and opened up our world

Über den Autor

Ian Anderson is professional geologist with a long-standing interest in history and archaeology, who has lived and traveled extensively in SE Asia for over 25 years. He has previously published papers in geology and an article on travel by light aircraft in Mexico, and lives immersed in a 'foodie' environment as his wife is a cordon bleu chef. He lives in Suffolk.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	328
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781803991566
ISBN-10:	1803991569
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Anderson, Ian
Hersteller:	The History Press Ltd
Maße:	237 x 161 x 31 mm
Von/Mit:	Ian Anderson
Erscheinungsdatum:	24.08.2023
Gewicht:	0,68 kg

preigu-id: 125879378

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Buch
Seiten:	328
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781803991566
ISBN-10:	1803991569
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Anderson, Ian
Hersteller:	The History Press Ltd
Maße:	237 x 161 x 31 mm
Von/Mit:	Ian Anderson
Erscheinungsdatum:	24.08.2023
Gewicht:	0,68 kg