The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

From tantalizing appetizers to delicious desserts, The Gluten-Free Italian Vegetarian Kitchen is a collection of authentic Italian dishes with a vegetarian and gluten-free twist. More than 225 recipes for appetizers, soups, salads, breads, pizzas, panini, gnocchi, risotto, polenta, and other main dishes, brunch, and dessert. Dishes are specified as dairy-free, egg-free, lacto-ovo, dairy-and-egg-free, vegan, and/or low-carb and the book gives tips and information on eating gluten-free, as well as a nutritional analysis of calories, protein, total fat, saturated fat, cholesterol, sodium, carbohydrates, and dietary fibre for every recipe. Also includes a glossary of gluten-free specialty ingredients

Über den Autor

Donna Klein

Details

Empfohlen (von):	18
Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13:	9780399166167
ISBN-10:	0399166165
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Klein, Donna
Hersteller:	Penguin Publishing Group
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	232 x 187 x 15 mm
Von/Mit:	Donna Klein
Erscheinungsdatum:	02.09.2014
Gewicht:	0,472 kg