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Cover: 9781789149333 | The English Table | Our Food Through the Ages | Jill Norman | Buch
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The English Table
Our Food Through the Ages
Buch von Jill Norman
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
A delectable journey through the culinary history of England from ancient times to today. The English Table is a delectable journey through the culinary history of England from ancient times to the present day. The book sheds light on the evolution of English cuisine, which essentially was the food of the rich--the poor had to manage as best they could until the twentieth century. Unveiling the secrets hidden in period cookery books, from the earliest known recipe scroll in the fourteenth century to modern classics such as Jane Grigson's English Food, each chapter is a culinary time capsule. The book features carefully curated recipes from each era and offers a mouth-watering glimpse into the flavors that have shaped English culinary heritage.
A delectable journey through the culinary history of England from ancient times to today. The English Table is a delectable journey through the culinary history of England from ancient times to the present day. The book sheds light on the evolution of English cuisine, which essentially was the food of the rich--the poor had to manage as best they could until the twentieth century. Unveiling the secrets hidden in period cookery books, from the earliest known recipe scroll in the fourteenth century to modern classics such as Jane Grigson's English Food, each chapter is a culinary time capsule. The book features carefully curated recipes from each era and offers a mouth-watering glimpse into the flavors that have shaped English culinary heritage.
Über den Autor
Jill Norman is an award-winning editor, publisher, and food writer based in London. Her books include The New Penguin Cookery Book.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Importe
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
ISBN-13: 9781789149333
ISBN-10: 1789149339
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Norman, Jill
Hersteller: Reaktion Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 216 x 138 x 30 mm
Von/Mit: Jill Norman
Erscheinungsdatum: 16.01.2025
Gewicht: 0,626 kg
Artikel-ID: 130413349
Über den Autor
Jill Norman is an award-winning editor, publisher, and food writer based in London. Her books include The New Penguin Cookery Book.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Importe
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Buch
ISBN-13: 9781789149333
ISBN-10: 1789149339
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Norman, Jill
Hersteller: Reaktion Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 216 x 138 x 30 mm
Von/Mit: Jill Norman
Erscheinungsdatum: 16.01.2025
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