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Cover: 9780099477594 | The Big Oyster | A Molluscular History of New York | Mark Kurlansky
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The Big Oyster
A Molluscular History of New York
Taschenbuch von Mark Kurlansky
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
When Peter Minuit bought Manhattan for [...] in 1626 he showed his shrewdness by also buying the oyster beds off tiny, nearby Oyster Island, renamed Ellis Island in 1770. In 1842, when the novelist Charles Dickens arrived in New York, he could not conceal his eagerness to find and experience the fabled oyster cellars of New York City's slums.
When Peter Minuit bought Manhattan for [...] in 1626 he showed his shrewdness by also buying the oyster beds off tiny, nearby Oyster Island, renamed Ellis Island in 1770. In 1842, when the novelist Charles Dickens arrived in New York, he could not conceal his eagerness to find and experience the fabled oyster cellars of New York City's slums.
Über den Autor
Mark Kurlansky is the author of Cod: a Biography of the Fish that Changed the World (winner of the Glenfiddich Award for the Best Food Book in 1997), The Basque History of the World, Salt: A World History and Choice Cuts: A Miscellany of Food Writing. He lives in New York City with his wife and daughter.
Details
Erscheinungsjahr: 2007
Genre: Geschichte
Rubrik: Geisteswissenschaften
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 307 S.
ISBN-13: 9780099477594
ISBN-10: 0099477599
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kurlansky, Mark
Hersteller: Vintage Publishing
Maße: 199 x 129 x 24 mm
Von/Mit: Mark Kurlansky
Erscheinungsdatum: 05.04.2007
Gewicht: 0,269 kg
Artikel-ID: 102147150
Über den Autor
Mark Kurlansky is the author of Cod: a Biography of the Fish that Changed the World (winner of the Glenfiddich Award for the Best Food Book in 1997), The Basque History of the World, Salt: A World History and Choice Cuts: A Miscellany of Food Writing. He lives in New York City with his wife and daughter.
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Erscheinungsjahr: 2007
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Inhalt: 307 S.
ISBN-13: 9780099477594
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Autor: Kurlansky, Mark
Hersteller: Vintage Publishing
Maße: 199 x 129 x 24 mm
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