Alana Newhouse: The 100 Most Jewish Foods

Cover: 9781579659066 | The 100 Most Jewish Foods | A Highly Debatable List | Newhouse (u. a.)

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

An intentionally debatable list of the 100 most iconic Jewish foods—from challah to charoset, babka to Bazooka—with essays by prominent food and culture thought leaders and easy, home-cook-friendly recipes in a gifty, timeless package from the founder of Tablet, an influential American-Jewish online magazine. A perfect gift for any Jew.

Über den Autor

Alana Newhouse is the editor in chief of Tablet, a daily online magazine of Jewish news, ideas, and culture launched in 2009. Prior to Tablet, she spent five years as culture editor of the Forward, where she supervised coverage of books, films, dance, music, art, and ideas. She also started a line of Forward-branded books with W.W. Norton and edited its maiden publication, A Living Lens: Photographs of Jewish Life from the Pages of the Forward. A graduate of Barnard College and Columbia’s Graduate School of Journalism, Newhouse has contributed to the New York Times, the Washington Post, the Boston Globe, and Slate.

Tablet, launched in 2009 by editor in chief Alana Newhouse, is a daily online magazine of Jewish news, ideas, and culture. Tablet’s recent books include The 100 Most Jewish Foods by Alana Newhouse and The Newish Jewish Encyclopedia by Stephanie Butnick, Liel Leibovitz, and Mark Oppenheimer, cohosts of the magazine’s Unorthodox podcast, the most popular Jewish podcast on iTunes, with more than 4 million downloads. Follow [...] on Instagram and Twitter.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781579659066
ISBN-10:	1579659063
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Newhouse, Alana Tablet
Hersteller:	Artisan Publishers
Maße:	236 x 164 x 22 mm
Von/Mit:	Alana Newhouse (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.03.2019
Gewicht:	0,88 kg

Artikel-ID: 114047236

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781579659066
ISBN-10:	1579659063
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Newhouse, Alana Tablet
Hersteller:	Artisan Publishers
Maße:	236 x 164 x 22 mm
Von/Mit:	Alana Newhouse (u. a.)
Erscheinungsdatum:	19.03.2019
Gewicht:	0,88 kg