TERMINY I DEFINICJE Z ZAKRESU BEZPIECZE¿ST...

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Polnisch

39,90 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Aktuell nicht verfügbar

Kategorien:

Beschreibung

Ksika ta ma na celu wyjänienie terminologii powszechnie stosowanej w bezpieczestwie ywnoci, w tym terminów i definicji dotyczcych Analizy Zagroe i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Dokument ten jest skierowany do osób z ograniczon wiedz lub dowiadczeniem w zakresie bezpieczestwa ywnoci, a take do osób ze wszystkich sektorów i dyscyplin, które maj swój udziä w analizach zwizanych z ywnoci i ywieniem. Moe by równie wykorzystywany jako materiä uzupeniajcy dla studentów. Celem ksiki jest zapewnienie pomocy w pocztkowym i cigym rozwoju oraz wdräaniu systemu HACCP na wszystkich poziomach w sektorze spoywczym.

Über den Autor

Natalija Atanasova-Pancevska, PhD. Biol. Mikrobiologin und Biotechnologin, außerordentliche Professorin in der Abteilung für Mikrobiologie und mikrobielle Biotechnologie, Institut für Biologie, Fakultät für Naturwissenschaften und Mathematik, Universität St. Cyril und Methodius, Republik Mazedonien.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Biologie , Importe
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Thema:	Lexika
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Ksi¿¿ka obejmuje terminy i definicje z zakresu bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ci, bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i zagro¿e¿ ¿ywno¿ciowych
ISBN-13:	9786203746266
ISBN-10:	6203746266
Sprache:	Polnisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Atanasova-Pancevska, Natalija
Hersteller:	Wydawnictwo Nasza Wiedza
Verantwortliche Person für die EU:	SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, ?-1039 Riga, customerservice@vdm-vsg.de
Maße:	220 x 150 x 8 mm
Von/Mit:	Natalija Atanasova-Pancevska
Erscheinungsdatum:	29.05.2021
Gewicht:	0,197 kg