Bittergurke ist die wichtigste Kürbisgewächsart, die in den Bundesstaaten Tamil Nadu, Uttar Pradesh, Maharashtra, Kerala und Karnataka weit verbreitet angebaut wird. Es handelt sich um eine wichtige pharmazeutisch-nutrazeutische Gemüsepflanze, die wegen ihrer fleischigen Früchte in tropischen und subtropischen Regionen angebaut wird. Die Produktion von genetisch und physikalisch reinem Saatgut in größeren Mengen und dessen Aufbewahrung bis zur nächsten Aussaat ist eine Grundvoraussetzung für den Anbau von Bittergurke. Da dies Saatgutproduktionstechniken wie die Anwendung geeigneter Nährstoffe und Wachstumsregulatoren umfasst, um einen wünschenswerten Saatgutertrag mit hoher Qualität zu erzielen, sind geeignete Erntezeitpunkte und Trocknungstechniken für die Gewinnung von Qualitätssaatgut unerlässlich. Um diese Probleme anzugehen, wurde eine Untersuchung zur Saatgutproduktion und Nacherntebehandlung bei Bittermelonen durchgeführt. Die Ergebnisse dieser Untersuchungen sind in diesem Buch zusammengefasst.