Michael Booth: Sushi and Beyond | Taschenbuch | preigu

Cover: 9780099516446 | Sushi and Beyond | What the Japanese Know About Cooking | Booth | Buch

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Japan is the pre-eminent food nation on earth. The creativity of the Japanese, their dedication and ingenuity, not to mention courage in the face of dishes such as cod sperm and octopus ice cream, is only now beginning to be fully appreciated in the sushi-saturated West, as are the remarkable health benefits of the traditional Japanese diet.

Japan is the pre-eminent food nation on earth. The creativity of the Japanese, their dedication and ingenuity, not to mention courage in the face of dishes such as cod sperm and octopus ice cream, is only now beginning to be fully appreciated in the sushi-saturated West, as are the remarkable health benefits of the traditional Japanese diet.

Über den Autor

Michael Booth

Details

Erscheinungsjahr:	2010
Genre:	Importe , Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9780099516446
ISBN-10:	0099516446
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Booth, Michael
Hersteller:	Vintage Publishing
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	201 x 129 x 29 mm
Von/Mit:	Michael Booth
Erscheinungsdatum:	06.05.2010
Gewicht:	0,225 kg

Artikel-ID: 101481758

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