Suppen & Eintöpfe durch alle vier Jahresze...

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Beschreibung

Löffel für Löffel ein Genuss durch alle JahreszeitenAlles, was das Herz von Suppen- und Eintopfliebhabern begehrt - von leichten Gemüsesuppen für den Frühling über sommerliche Kaltsuppen, herbstliche Rahmvarianten bis hin zu kräftigen Wintereintöpfen, die Körper und Seele wärmen. Ob klare Brühe, cremige Rahmsuppe oder rustikaler Schmorgerichtklassiker - hier findet jeder Geschmack seinen Platz.Suppen und Eintöpfe haben das ganze Jahr Saison. Sie sind unkompliziert, nahrhaft und unendlich wandelbar. Von der mediterranen Fischsuppe über asiatische Hühnerbrühe bis hin zur traditionellen Kartoffelsuppe oder festlichen Rahmvariation begleitet dich dieses Buch durch alle vier Jahreszeiten - mit Aromen, die inspirieren, wärmen und [...]: Deckel auf, Löffel bereit und losgekocht - jede Jahreszeit hat ihren Geschmack!- über 120 abwechslungsreiche Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter- beinhaltet Fleisch-, Fisch-, vegetarische und vegane Varianten- viele Tipps zu Zutaten, Lagerung und Verfeinerung- ideal für Einsteiger und Genießer, die saisonal kochen möchten

Zusammenfassung

Malte Kröger ist leidenschaftlicher Koch, Rezeptentwickler und Bewahrer klassischer deutscher Küchentraditionen. Aufgewachsen in Norddeutschland, entdeckte er schon früh seine Begeisterung für einfache, ehrliche Gerichte - Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte, die Körper und Seele wärmen. Nach vielen Jahren in verschiedenen Küchen Deutschlands und Skandinaviens widmete er sich dem Schreiben von Kochbüchern, die die Jahreszeiten in den Mittelpunkt [...] Stil ist bodenständig, authentisch und inspiriert vom Rhythmus der Natur. Er glaubt daran, dass Kochen kein kompliziertes Handwerk sein muss, sondern eine Form der Entschleunigung - ein Moment, in dem man zur Ruhe kommt, den Duft von Brühe und Gewürzen atmet und echte Freude am einfachen Genuss findet.

Details

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	1
Erscheinungsjahr:	2025
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Essen und Trinken
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Über 120 wärmende, leichte und aromatische Rezepte aus aller Welt - Genuss und Vielfalt für jeden Löffel, jedes Wetter und jede Stimmung!.DE
Inhalt:	132 S.
ISBN-13:	9783565116515
ISBN-10:	356511651X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Kröger, Malte
Hersteller:	epubli
Verantwortliche Person für die EU:	Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße:	8 x 148 x 210 mm
Von/Mit:	Malte Kröger
Erscheinungsdatum:	04.12.2025
Gewicht:	0,179 kg