Emily Ezekiel: super gemüse | Taschenbuch

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Cover: 9783039021253 | super gemüse | Nährstoffe - Zubereitungsarten - 120 Rezepte | Ezekiel

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

Originalsprache: Französisch

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Beschreibung

Für eine ausgewogene Ernährung ist Gemüse unverzichtbar. Es versorgt unseren Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. 12 heimische Super-Gemüse warten darauf, neu entdeckt zu werden. Erbsen, Rote Bete, Karotten, Süsskartoffeln oder Blumenkohl - jedes Gemüse wird übersichtlich porträtiert: Eine Doppelseite stellt die Gemüsefamilie vor und zeigt, welche Nährstoffe sie liefert und wie diese unsere Gesundheit unterstützen. Eine zweite Doppelseite informiert kurz und knapp über die Zubereitungsarten, denn Braten, Backen, Schmoren entlockt dem Gemüse immer wieder andere Nuancen. Zu jedem Gemüse gibt es 5-10 schnelle und leckere Rezepte aus aller Welt. Angaben zu Vorbereitungs- und Kochzeit erleichtern das Planen im hektischen Familienalltag. Ein fröhlicher Ratgeber für Gesundheit aus der Küche.

Über den Autor

Kochbuchautorin, Foodstylistin und Grafikerin. Gründungsmitglied des Narroway Studios in London, in dem sie auch Workshops rund um die Foodszene anbietet.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	224
Inhalt:	224 S. 187 Farbfotos
ISBN-13:	9783039021253
ISBN-10:	3039021257
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Französisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ezekiel, Emily
Kamera:	Croker, Issy
Fotograph:	Croker, Issy
Illustrator:	Issy Croker
Übersetzung:	Otzen, Andrea
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	187 farbige Abbildungen
Maße:	238 x 191 x 23 mm
Von/Mit:	Emily Ezekiel
Erscheinungsdatum:	04.10.2021
Gewicht:	0,768 kg

preigu-id: 119917945

Über den Autor

Kochbuchautorin, Foodstylistin und Grafikerin. Gründungsmitglied des Narroway Studios in London, in dem sie auch Workshops rund um die Foodszene anbietet.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	224
Inhalt:	224 S. 187 Farbfotos
ISBN-13:	9783039021253
ISBN-10:	3039021257
Sprache:	Deutsch
Originalsprache:	Französisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ezekiel, Emily
Kamera:	Croker, Issy
Fotograph:	Croker, Issy
Illustrator:	Issy Croker
Übersetzung:	Otzen, Andrea
Hersteller:	AT Verlag
Abbildungen:	187 farbige Abbildungen
Maße:	238 x 191 x 23 mm
Von/Mit:	Emily Ezekiel
Erscheinungsdatum:	04.10.2021
Gewicht:	0,768 kg