Südtiroler Bäuerinnen backen | Buch

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Beschreibung

EINFACH KÖSTLICH - KÖSTLICH EINFACH!In ihrem neuen Buch verraten uns die Südtiroler Bäuerinnen ihre liebsten Backrezepte, die sie über viele Jahre hinweg zusammengetragen, erprobt und verfeinert haben. Darunter finden sich überlieferte Originalrezepte aus dem Familienschatz genauso wie pfiffige Eigenkreationen, die dank einfacher Anleitung garantiert gelingen.Köstlichkeiten wie die Apfel-Schokoladen-Torte, Nussroulade mit Kastaniensahne, fruchtige Zitronenschnitte, aber auch kleine Leckereien wie Kaffeekekse oder Vanillekrapfln werden in bewährt liebevoller und sehr persönlicher Art vorgestellt - zusätzliche Ideen für Desserts, pikante Kuchen und Brote runden die Rezeptvielfalt ab.- neue und traditionelle Rezepte- vielfach erprobt und einfach beschrieben- vom Kleingebäck bis zur Festtagstorte- praktische Tipps von erfahrenen Bäuerinnen- eigene Produkte von Garten, Acker oder Feld veredelt mit viel Herz und Leidenschaft werden der Jahreszeit entsprechend zubereitet und aufgetischt- ein wahrer Augen- und GaumenschmausRezepte leben davon, gekocht, genossen und weiterempfohlen zu werden. Bäuerinnen aus den unterschiedlichsten Ecken Südtirols geben Einblicke in süße und pikante Köstlichkeiten, die teils typisch für ihre Gegend sind, teils aus eigenen Kreationen entstanden sind und dem Geist einer gesunden Küche aus regionalen Produkten entsprechen.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	208
Inhalt:	206 S.
ISBN-13:	9783706625173
ISBN-10:	3706625172
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2517
Autor:	Reichhalter Prader, Maria
Redaktion:	Reichhalter Prader, Maria
Herausgeber:	Maria Reichhalter Prader
Auflage:	3. Aufl.
Hersteller:	Löwenzahn
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	205 x 125 x 21 mm
Von/Mit:	Maria Reichhalter Prader
Erscheinungsdatum:	28.09.2012
Gewicht:	0,469 kg

preigu-id: 106489582

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	208
Inhalt:	206 S.
ISBN-13:	9783706625173
ISBN-10:	3706625172
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2517
Autor:	Reichhalter Prader, Maria
Redaktion:	Reichhalter Prader, Maria
Herausgeber:	Maria Reichhalter Prader
Auflage:	3. Aufl.
Hersteller:	Löwenzahn
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	205 x 125 x 21 mm
Von/Mit:	Maria Reichhalter Prader
Erscheinungsdatum:	28.09.2012
Gewicht:	0,469 kg