Steinheuer - Unsere Wurzeln | Buch | preigu

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Cover: 9783960330295 | Steinheuer - Unsere Wurzeln | Heppingen | Hans Stefan Steinheuer

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Beschreibung

WURZELN SCHLAGEN - HEIMAT GENIESSEN"Kulinarische Dinge zusammenbringen, die füreinander geschaffen sind", nach dieser Philosophie lebt und arbeitet der Koch, Hans Stefan Steinheuer, dessen Restaurant seit 1998 mit zwei Sternen ausgezeichnet ist. Seine heimatlichen Wurzeln und Familie sind dem gebürtigen Ahrtaler sehr wichtig, nicht zuletzt seit er 1985 den elterlichen Betrieb übernahm und das Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post" in Heppingen zu einem der besten Restaurants Deutschlands machte. Die tiefe Verwurzelung mit seiner Heimat spiegelt sich in der Auswahl hochwertiger regionaler Zutaten und damit auch in seinen Rezepten deutlich wider. In enger Zusammenarbeit mit seinem Schwiegersohn, Christian Binder, versammelt Hans Stefan Steinheuer Rezepte, welche neben der Heimatverbundenheit auch den leisen Generationswechsel andeuten.

WURZELN SCHLAGEN - HEIMAT GENIESSEN"Kulinarische Dinge zusammenbringen, die füreinander geschaffen sind", nach dieser Philosophie lebt und arbeitet der Koch, Hans Stefan Steinheuer, dessen Restaurant seit 1998 mit zwei Sternen ausgezeichnet ist. Seine heimatlichen Wurzeln und Familie sind dem gebürtigen Ahrtaler sehr wichtig, nicht zuletzt seit er 1985 den elterlichen Betrieb übernahm und das Steinheuers Restaurant "Zur Alten Post" in Heppingen zu einem der besten Restaurants Deutschlands machte. Die tiefe Verwurzelung mit seiner Heimat spiegelt sich in der Auswahl hochwertiger regionaler Zutaten und damit auch in seinen Rezepten deutlich wider. In enger Zusammenarbeit mit seinem Schwiegersohn, Christian Binder, versammelt Hans Stefan Steinheuer Rezepte, welche neben der Heimatverbundenheit auch den leisen Generationswechsel andeuten.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	240
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783960330295
ISBN-10:	3960330294
Sprache:	Deutsch
Autor:	Steinheuer, Hans Stefan
Auflage:	Neuausg.
Hersteller:	Tre Torri
Maße:	296 x 287 x 23 mm
Von/Mit:	Hans Stefan Steinheuer
Erscheinungsdatum:	04.04.2018
Gewicht:	1,892 kg

preigu-id: 111021297

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	240
Inhalt:	240 S.
ISBN-13:	9783960330295
ISBN-10:	3960330294
Sprache:	Deutsch
Autor:	Steinheuer, Hans Stefan
Auflage:	Neuausg.
Hersteller:	Tre Torri
Maße:	296 x 287 x 23 mm
Von/Mit:	Hans Stefan Steinheuer
Erscheinungsdatum:	04.04.2018
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