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Nichts gegen Spargel mit neuen Kartoffeln, aber haben Sie schon einmal Spargellasagne oder -risotto probiert? Oder wie wäre es mit einer Spargelquiche? Auch wenn es mal ganz schnell gehen muss, finden sich geeignete Rezepte.
Tipps zum Einkauf helfen, gute Qualität zu erkennen und den einen oder anderen Euro durch gezielte Auswahl einzusparen. Dazu gibt's noch reichlich Informationen für die Küchenpraxis, beispielsweise zum richtigen Handwerkszeug und zur Lagerung.
Nichts gegen Spargel mit neuen Kartoffeln, aber haben Sie schon einmal Spargellasagne oder -risotto probiert? Oder wie wäre es mit einer Spargelquiche? Auch wenn es mal ganz schnell gehen muss, finden sich geeignete Rezepte.
Tipps zum Einkauf helfen, gute Qualität zu erkennen und den einen oder anderen Euro durch gezielte Auswahl einzusparen. Dazu gibt's noch reichlich Informationen für die Küchenpraxis, beispielsweise zum richtigen Handwerkszeug und zur Lagerung.
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783895661853 |
| ISBN-10: | 3895661856 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Poensgen-Heinrich, Astrid |
| Illustrator: | Renate Alf |
| Hersteller: | Pala-Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | pala-verlag gmbh, Am Molkenbrunnen 4 Pala-Verlag, D-64486 Darmstadt, gpsr@pala-verlag.de |
| Maße: | 173 x 120 x 11 mm |
| Von/Mit: | Astrid Poensgen-Heinrich |
| Erscheinungsdatum: | 25.02.2003 |
| Gewicht: | 0,166 kg |
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