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Beschreibung
Jedes Jahr wieder im Frühling ist Spargelzeit. Von April bis Juni schmeckt der Spargel am besten! Anregungen für leckere Spargelgerichte - einheimische und internationale - für jeden Geschmack, ob raffiniert-fein oder ländlich-kräftig, bietet dieses kleine Kochbuch. Mit Sortenbeschreibungen für weißen, violetten und grünen Spargel. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Zubereitung und passender Sauce runden den nützlichen Ratgeber ab.
Jedes Jahr wieder im Frühling ist Spargelzeit. Von April bis Juni schmeckt der Spargel am besten! Anregungen für leckere Spargelgerichte - einheimische und internationale - für jeden Geschmack, ob raffiniert-fein oder ländlich-kräftig, bietet dieses kleine Kochbuch. Mit Sortenbeschreibungen für weißen, violetten und grünen Spargel. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Zubereitung und passender Sauce runden den nützlichen Ratgeber ab.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 128 |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783897982109 |
| ISBN-10: | 3897982102 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Boldt, Klaus-Jürgen |
| Auflage: | 4. Auflage 2019 |
| Hersteller: | Buch Verlag für die Frau |
| Abbildungen: | m. Farbfotos |
| Maße: | 99 x 66 x 12 mm |
| Von/Mit: | Klaus-Jürgen Boldt |
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2019 |
| Gewicht: | 0,066 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 128 |
| Inhalt: | 128 S. |
| ISBN-13: | 9783897982109 |
| ISBN-10: | 3897982102 |
| Sprache: | Deutsch |
| Autor: | Boldt, Klaus-Jürgen |
| Auflage: | 4. Auflage 2019 |
| Hersteller: | Buch Verlag für die Frau |
| Abbildungen: | m. Farbfotos |
| Maße: | 99 x 66 x 12 mm |
| Von/Mit: | Klaus-Jürgen Boldt |
| Erscheinungsdatum: | 20.03.2019 |
| Gewicht: | 0,066 kg |
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