Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Beschreibung
Táto technika varenia je tu u dlho, ale nedávno si nala svoje vlastné vaka jednoducho pouitenému a vreckovému zariadeniu Sous Vide.

Sous Vide, o vo francúztine znamená vo vákuu, je proces vákuového balenia potravín, zvyajne do vrecka, a ich varenia vo vode pri presnej teplote.

Môe to znie fantasticky, ale okrem luxusných jedál nie je na spôsobe varenia ni zloité. Proces je vemi jednoduchý a zaha iba tri kroky varenia:

1. Pripojte Sous Vide stroj k hrncu s vodou a nastavte presnú teplotu varenia.

2.Potraviny vlote do uzatvárateného vrecka, odstráte prebytöný vzduch a vrecko uzavrite.

3. Ponorte vrecko do predhriatej vody a varte tak dlho, ako je to potrebné na dosiahnutie najlepích výsledkov.

Ak chcete pridä chrumkavú vonkajiu vrstvu, môete jedlo dokoni opeením alebo grilovaním.
Táto technika varenia je tu u dlho, ale nedávno si nala svoje vlastné vaka jednoducho pouitenému a vreckovému zariadeniu Sous Vide.

Sous Vide, o vo francúztine znamená vo vákuu, je proces vákuového balenia potravín, zvyajne do vrecka, a ich varenia vo vode pri presnej teplote.

Môe to znie fantasticky, ale okrem luxusných jedál nie je na spôsobe varenia ni zloité. Proces je vemi jednoduchý a zaha iba tri kroky varenia:

1. Pripojte Sous Vide stroj k hrncu s vodou a nastavte presnú teplotu varenia.

2.Potraviny vlote do uzatvárateného vrecka, odstráte prebytöný vzduch a vrecko uzavrite.

3. Ponorte vrecko do predhriatej vody a varte tak dlho, ako je to potrebné na dosiahnutie najlepích výsledkov.

Ak chcete pridä chrumkavú vonkajiu vrstvu, môete jedlo dokoni opeením alebo grilovaním.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781837526949
ISBN-10: 183752694X
Sprache: Slowakisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Balá¿ová, Hedviga
Hersteller: Hedviga Balá¿ová
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 229 x 152 x 18 mm
Von/Mit: Hedviga Balá¿ová
Erscheinungsdatum: 10.12.2022
Gewicht: 0,457 kg
Artikel-ID: 126180905