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Cover: 9783862445882 | Sous-Vide & Dampfgaren | 100 Rezepte für vollen Geschmack | Beller
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Sous-Vide & Dampfgaren
100 Rezepte für vollen Geschmack
Taschenbuch von Götz Beller
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
Zusammenfassung
100 inspirierende internationale Rezepte
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Cook & Style
Inhalt: 160 S.
ISBN-13: 9783862445882
ISBN-10: 3862445887
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 44588
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Beller, Götz
Fotograph: Eckhardt, Sandra
Illustrator: Sandra Eckhardt
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, josef.resele@isp.gmbh
Maße: 287 x 192 x 14 mm
Von/Mit: Götz Beller
Erscheinungsdatum: 12.03.2014
Gewicht: 0,707 kg
Artikel-ID: 105566654

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