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Cover: 9783837648980 | Sorgsame Landwirtschaft | Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Sorgsame Landwirtschaft
Resiliente Praktiken im Ökologischen Landbau
Taschenbuch von Andrea Heistinger (u. a.)
Sprache: Deutsch

39,00 €*

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Kategorien:
Beschreibung
Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
Auch im ökologischen Landbau dominieren zunehmend Konventionalisierungsprozesse und Massenproduktion. Gleichzeitig sind gerade kleinere Betriebe darum bemüht, ökologische Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dafür auf Praktiken der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zurückzugreifen. Die Autorinnen des Bandes stellen österreichische Bio Landwirt*innen mit unterschiedlichsten Werdegängen vor, die unter schwierigen Voraussetzungen erfolgreich Alternativen im Öko-Landbau umsetzen. Als zentral erweisen sich dabei die Ansätze zu einem um die Dimension der Sorge erweiterten Verständnis von Landwirtschaft sowie das Anknüpfen an die Ressourcen aus den eigenen Familiensystemen. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit.
Über den Autor
Andrea Heistinger (Dipl.-Ing.), geb. 1974, hat Landwirtschaft mit den Schwerpunkten Ökolandbau und Agrarsoziologie studiert. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Innovationen im Ökologischen Landbau und Familiensoziologie, Systemische Beratung für Familienbetriebe und Organisationen. [...]
Zusammenfassung
Ursprungsland: DE
Zolltarifnummer: 49019900
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Seiten: 142
Reihe: Neue Ökologie
Inhalt: 142 S.
ISBN-13: 9783837648980
ISBN-10: 3837648982
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Heistinger, Andrea
Kosnik, Elisabeth
Sorgo, Gabriele
Hersteller: Transcript Verlag
Gost, Roswitha, u. Karin Werner
Abbildungen: Dispersionsbindung
Maße: 223 x 146 x 12 mm
Von/Mit: Andrea Heistinger (u. a.)
Erscheinungsdatum: 02.03.2022
Gewicht: 0,24 kg
preigu-id: 117835216
Über den Autor
Andrea Heistinger (Dipl.-Ing.), geb. 1974, hat Landwirtschaft mit den Schwerpunkten Ökolandbau und Agrarsoziologie studiert. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Innovationen im Ökologischen Landbau und Familiensoziologie, Systemische Beratung für Familienbetriebe und Organisationen. [...]
Zusammenfassung
Ursprungsland: DE
Zolltarifnummer: 49019900
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Wirtschaft
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Seiten: 142
Reihe: Neue Ökologie
Inhalt: 142 S.
ISBN-13: 9783837648980
ISBN-10: 3837648982
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Heistinger, Andrea
Kosnik, Elisabeth
Sorgo, Gabriele
Hersteller: Transcript Verlag
Gost, Roswitha, u. Karin Werner
Abbildungen: Dispersionsbindung
Maße: 223 x 146 x 12 mm
Von/Mit: Andrea Heistinger (u. a.)
Erscheinungsdatum: 02.03.2022
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