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Beschreibung
Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von "lonely planet" hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.
Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von "lonely planet" hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 272 |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783959611046 |
| ISBN-10: | 3959611048 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61104 |
| Autor: | Bush, Austin/Wiens, Mark |
| Übersetzung: | Lichtner, Gabriele |
| Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
| Hersteller: | Christian |
| Abbildungen: | 275 Abb. |
| Maße: | 246 x 192 x 24 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Lichtner |
| Erscheinungsdatum: | 23.03.2017 |
| Gewicht: | 1,026 kg |
Details
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 272 |
| Inhalt: | 272 S. |
| ISBN-13: | 9783959611046 |
| ISBN-10: | 3959611048 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 61104 |
| Autor: | Bush, Austin/Wiens, Mark |
| Übersetzung: | Lichtner, Gabriele |
| Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
| Hersteller: | Christian |
| Abbildungen: | 275 Abb. |
| Maße: | 246 x 192 x 24 mm |
| Von/Mit: | Gabriele Lichtner |
| Erscheinungsdatum: | 23.03.2017 |
| Gewicht: | 1,026 kg |
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