Najmieh Batmanglij: Silk Road Cooking

Cover: 9781949445039 | Silk Road Cooking | A Vegetarian Journey | Najmieh Batmanglij | Buch

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Beschreibung

This book is at once an exploration, a celebration, and a little-known tale of unity. It presents 150 delicious vegetarian dishes that together trace a fascinating story of culinary linkage. As renowned cookbook writer and teacher Najmieh Batmanglij explains, all have their origins along the ancient network of trade routes known as the Silk Road.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781949445039
ISBN-10:	1949445038
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Batmanglij, Najmieh
Hersteller:	Mage Publishers
Maße:	279 x 217 x 30 mm
Von/Mit:	Najmieh Batmanglij
Erscheinungsdatum:	29.01.2019
Gewicht:	1,085 kg

Artikel-ID: 115777050

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781949445039
ISBN-10:	1949445038
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Batmanglij, Najmieh
Hersteller:	Mage Publishers
Maße:	279 x 217 x 30 mm
Von/Mit:	Najmieh Batmanglij
Erscheinungsdatum:	29.01.2019
Gewicht:	1,085 kg