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Meisterlicher Service ist eine Verbeugung vor dem Gast. Ein Hauch von Extravaganz erlaubt ihm, für kurze Zeit dem Alltag zu entfliehen, frei nach dem Motto "Der Gast ist König." Sind Sie als Servicemitarbeiter/in mit Feuer und Flamme - und das nicht nur beim Flambieren - bei der Sache, springt der Funke der Begeisterung auf das ganze Restaurant über. Viele Augenpaare - und nicht nur die am besagten Tisch - verfolgen den Service der etwas anderen Art. Wird er mit Bravour vollzogen, sind weitere Bestellungen garantiert.
Meisterlicher Service ist eine Verbeugung vor dem Gast. Ein Hauch von Extravaganz erlaubt ihm, für kurze Zeit dem Alltag zu entfliehen, frei nach dem Motto "Der Gast ist König." Sind Sie als Servicemitarbeiter/in mit Feuer und Flamme - und das nicht nur beim Flambieren - bei der Sache, springt der Funke der Begeisterung auf das ganze Restaurant über. Viele Augenpaare - und nicht nur die am besagten Tisch - verfolgen den Service der etwas anderen Art. Wird er mit Bravour vollzogen, sind weitere Bestellungen garantiert.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Ernährungswissenschaft, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Lebensmittelkunde |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 248 S. |
| ISBN-13: | 9783991132646 |
| ISBN-10: | 3991132648 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Kalinka, Walter
Lenger, Heinz Gutmayer, Wilhelm Stickler, Johann |
| Auflage: | 5. Auflage 2021 |
| Hersteller: | Trauner Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at |
| Maße: | 272 x 209 x 22 mm |
| Von/Mit: | Walter Kalinka (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 06.11.2021 |
| Gewicht: | 1,262 kg |
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