Semé au Maroc, j'ai fleuri en France

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Sprache: Französisch

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Beschreibung

Ben Jilali Bouayadi, l'auteur, a parfois parlé de son parcours professionnel et familial à des proches. Ceux-ci ont estimé qu'il était plutôt original. Ainsi, avec l'aide de son ami Jacky Ricart, il a décidé de le raconter dans cet ouvrage.
Parti d'un tout petit bled du Maroc et après une formation en restauration dans un Grand Hôtel-restaurant de Meknès, Ben Jilali Bouayadi a persévéré avec l'ambition d'ouvrir un restaurant de grande gastronomie en France.
En passant par Le Touquet-Paris-Plage et ses hôtels-restaurants, puis ceux de La Flèche dans la Sarthe et Nemours en Seine-et-Marne, il a enfin pu réaliser son rêve : ouvrir son restaurant, un établissement reconnu et réputé : ' L'auberge du bois ', à Berck-Plage où il a eu aussi le plaisir d'accueillir de nombreuses célébrités.
Voici son histoire.

Über den Autor

Né dans un tout petit village du Zehroun, Ben Jilali Bouayadi a construit son chemin jusqu'à la création d'un restaurant gastronomique à Berck-sur-Mer. Chef reconnu, juré au lycée hôtelier du Touquet et fondateur de l'association France-Maroc-Amitiés, il écrit aujourd'hui son histoire pour transmettre, partager et témoigner d'un parcours où passion et ouverture tracent des ponts entre les cultures.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Biographien , Importe
Rubrik:	Belletristik
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9791042286101
Sprache:	Französisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ben Jilali Bouayadi
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Le Lys Bleu
Verantwortliche Person für die EU:	preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Maße:	210 x 148 x 9 mm
Von/Mit:	Ben Jilali Bouayadi
Erscheinungsdatum:	01.09.2025
Gewicht:	0,207 kg