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Selbstversorgung
Unabhängig, nachhaltig und gesund leben - Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung - Das Standardwerk
Buch von Wolfgang Funke
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 368 S.
Gebunden
zweifarbig
mit Illustrationen
ISBN-13: 9783958034389
ISBN-10: 3958034381
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 28203438
Ausstattung / Beilage: Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen
Autor: Funke, Wolfgang
Hersteller: scorpio
Abbildungen: Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen
Maße: 33 x 170 x 242 mm
Von/Mit: Wolfgang Funke
Erscheinungsdatum: 13.04.2022
Gewicht: 0,787 kg
Artikel-ID: 120773332
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 368 S.
Gebunden
zweifarbig
mit Illustrationen
ISBN-13: 9783958034389
ISBN-10: 3958034381
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 28203438
Ausstattung / Beilage: Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen
Autor: Funke, Wolfgang
Hersteller: scorpio
Abbildungen: Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen
Maße: 33 x 170 x 242 mm
Von/Mit: Wolfgang Funke
Erscheinungsdatum: 13.04.2022
Gewicht: 0,787 kg
Artikel-ID: 120773332
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