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Beschreibung
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile.
Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile.
Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Über den Autor
Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Gartenbuch-Autor. Seit Langem beschäftigt er sich intensiv mit Gartenthemen und hier besonders mit dem Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Seinen Traum von der Selbstversorgung hat er viele Jahre erfolgreich in die Tat umgesetzt.
Zusammenfassung
- Großer Trend in Zeiten von Wirtschafts- und Umweltkrisen
- Konservierung, Lagerung, alternative Energieversorgung, Krisenprävention
- Mit vielen Garten-Tipps, auch für Balkongärtner
- Konservierung, Lagerung, alternative Energieversorgung, Krisenprävention
- Mit vielen Garten-Tipps, auch für Balkongärtner
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Garten & Natur |
Medium: | Buch |
Seiten: | 368 |
Inhalt: |
368 S.
Gebunden zweifarbig mit Illustrationen |
ISBN-13: | 9783958034389 |
ISBN-10: | 3958034381 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 28203438 |
Ausstattung / Beilage: | Leineneinband |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Funke, Wolfgang |
Hersteller: | Scorpio Verlag |
Abbildungen: | zweifarbig, mit Illustrationen |
Maße: | 243 x 162 x 34 mm |
Von/Mit: | Wolfgang Funke |
Erscheinungsdatum: | 14.04.2022 |
Gewicht: | 0,788 kg |
Über den Autor
Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Gartenbuch-Autor. Seit Langem beschäftigt er sich intensiv mit Gartenthemen und hier besonders mit dem Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Seinen Traum von der Selbstversorgung hat er viele Jahre erfolgreich in die Tat umgesetzt.
Zusammenfassung
- Großer Trend in Zeiten von Wirtschafts- und Umweltkrisen
- Konservierung, Lagerung, alternative Energieversorgung, Krisenprävention
- Mit vielen Garten-Tipps, auch für Balkongärtner
- Konservierung, Lagerung, alternative Energieversorgung, Krisenprävention
- Mit vielen Garten-Tipps, auch für Balkongärtner
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
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Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Garten & Natur |
Medium: | Buch |
Seiten: | 368 |
Inhalt: |
368 S.
Gebunden zweifarbig mit Illustrationen |
ISBN-13: | 9783958034389 |
ISBN-10: | 3958034381 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 28203438 |
Ausstattung / Beilage: | Leineneinband |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Funke, Wolfgang |
Hersteller: | Scorpio Verlag |
Abbildungen: | zweifarbig, mit Illustrationen |
Maße: | 243 x 162 x 34 mm |
Von/Mit: | Wolfgang Funke |
Erscheinungsdatum: | 14.04.2022 |
Gewicht: | 0,788 kg |
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